Парфе с карамелизованными яблоками, йогуртом и мюсли

Воздушное парфе – идеальное решение для легкого и полезного завтрака. Вкус яблок в карамели. Легкий, нейтральный по вкусу десерт - парфе с яблоками, йогуртом и мюсли.
MariaSAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 19% 3 г
Жиры 31% 5 г
Углеводы 50% 8 г
87 ккал
ГИ: 63 / 25 / 13

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать средними ломтиками. Чтобы яблоки не потемнели их можно сбрызнуть лимонным соком и опустить в воду с добавлением небольшого количества лимонного сока или белого винного уксуса, т.е. кислоты. Это прием влияет только на эстетику, но не на вкусовые качества
Слить воду с яблок.
Присыпать яблоки сахаром.
Растопить сливочное масло на сковородке.
Выложить яблоки, добавить корицу.
Довести яблоки до мягкости в течение 5 минут на среднем огне.
Выложить яблоки в отдельную посуду, чтобы они остыли до комнатной температуры.
Затем в стакан или в красивый фужер выложить немного йогурта, присыпать мюсли, положить часть карамелизованных яблок. Повторить этап еще раз.
Уж через пару минут мюсли станут мягкими и парфе с яблоками можно подавать в столу.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ура!!!! я нашла для себя изюююмительный завтрак благодаря вашему рецепту! от души спасибоооооо!!! Восторг

О! Что - то очень вкусное,MariaS, для завтрака божественное блюдо, прекрасно усваивается, щадит наши желудки и кишечники и празднично смотрится)))Так просто, а как вкусно!А название какое красивое!Спасибо,MariaS,за рецепт.

Выглядит очень привлекательно - я была бы не против, если мне утром кто-нибудь готовил такую лакомку Улыбка Но все придется делать самой - беру на заметку ваш рецепт.
Особенно актуален ваш рецепт осенью, когда яблок столько, что уже не знаешь куда их девать и что с ними делать:весь погреб забит банками с разными повидлами, соками и пюре, а просто так есть уже не хочется.
Спасибо за оригинальный рецепт Букетик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал/100г
  • «растишка » - 122 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал/100г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал/100г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал/100г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал/100г
  • «мажетель» - 48 ккал/100г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал/100г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал/100г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал/100г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мюсли - 371 ккал/100г
Калорийность продуктов: Йогурт, Яблоки, Сливочное масло, Корица, Мюсли