На главную

На сайте 26 657 рецептов
у 136 790 пользователей

Каталог рецептов

Конвертики с вареньем на сметане

Домашние будут в восторге! Аппетитно, оригинально и просто! Просто, очень вкусно. Очень простой рецепт вкусного печенья - конвертики с вареньем.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Маргарин

250

Сметана

250

Сода пищевая

0.5

Уксус

1

Мука

350

Варенье

300

Сахарная пудра

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
369 ккал
Белков:4 гр
Жиров:22 гр
Углеводов:40 гр
Б/Ж/У: 6 / 33 / 61
Н3 / С0 / В97

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Лидия Александровна

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

Охлажденный маргарин натереть на терку и хорошо перемешать со стаканом муки, добавить соду, погашенную уксусом и сметану, хорошо вымешать. Затем добавить еще муки и замесить мягкое, эластичное тесто.

Тесто раскатать пластом, порезать на квадратики. На каждый квадратик положить немного густого варенья и защипать в виде конвертика. Выпекать в духовке на небольшом огне. Вынуть и посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
вкусная мама
вкусная мама 06.03.2012 12:28:30

Такие конвертики делаю вместе с детьми, только в середку кладем размоченные сухофрукты или кусочки фруктов. А если делаем такие конвертики для папы, то кладем в центр сыр.

Наталья
0
Лидия Александровна

И с сухофруктами я тоже делала, вкусно. А вот с сыром не пробовала. Спасибо за идею. А какой сыр Вы кладете?

0
МариШа
МариШа 05.03.2015 13:30:14

ЛИДИЯ АЛЕКСАНДРОВНА, с количеством муки не ошиблись? 100 гр. муки - это 4 ст. ложки. На 250 гр. маргарина + 250 гр. сметаны? Вчера пекла печенье по Вашему рецепту. Муки положила 2 стакана (~300-350гр.), и тесто было очень мягким. Пришлось поставить его в холодильник на 30 мин., чтобы чуть затвердело. Внутрь положила вишневый и абрикосовый джем. Вкуснотень!!! Пекла вечером к утреннему кофе. Не осталось. Спасибо за рецепт! Букетик

Skazka
Skazka 08.10.2017 19:23:07

Да, уж, муки явно маловато

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит
0
Админ Лариса
Админ Лариса 09.10.2017 10:58:29

Подкорректировали состав муки, спасибо! Букетик

Я на связи по будням до 14:00 МСК

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Варенье любое - 271 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маргарин, Сметана, Сода пищевая, Уксус, Мука, Варенье, Сахарная пудра