Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Охлажденный маргарин натереть на терку и хорошо перемешать со стаканом муки, добавить соду, погашенную уксусом и сметану, хорошо вымешать. Затем добавить еще муки и замесить мягкое, эластичное тесто.
Тесто раскатать пластом, порезать на квадратики. На каждый квадратик положить немного густого варенья и защипать в виде конвертика. Выпекать в духовке на небольшом огне. Вынуть и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такие конвертики делаю вместе с детьми, только в середку кладем размоченные сухофрукты или кусочки фруктов. А если делаем такие конвертики для папы, то кладем в центр сыр.
И с сухофруктами я тоже делала, вкусно. А вот с сыром не пробовала. Спасибо за идею. А какой сыр Вы кладете?
ЛИДИЯ АЛЕКСАНДРОВНА, с количеством муки не ошиблись? 100 гр. муки - это 4 ст. ложки. На 250 гр. маргарина + 250 гр. сметаны? Вчера пекла печенье по Вашему рецепту. Муки положила 2 стакана (~300-350гр.), и тесто было очень мягким. Пришлось поставить его в холодильник на 30 мин., чтобы чуть затвердело. Внутрь положила вишневый и абрикосовый джем. Вкуснотень!!! Пекла вечером к утреннему кофе. Не осталось. Спасибо за рецепт! 
Да, уж, муки явно маловато
Подкорректировали состав муки, спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Варенье любое - 271 ккал / 100 г