На главную

На сайте 27 445 рецептов
у 147 419 пользователей

Каталог рецептов

Печенье домашнее песочное Зайчата с кокосовой стружкой

Забавные печенья - отличный способ привлечь малыша к помощи на кухне! Рецепт очень простой и здоровский! Мой сын был в восторге! Необыкновенно нежное печенье домашнее песочное с кокосовой стружкой. Готовила специально для сынули, ему очень понравилось.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Кокосовая стружка

50

Мука

400

Сахар

150

Разрыхлитель

1

Соль

0.5

Сливочное масло

230

Яичные желтки

1

Мак пищевой

5

Марципан

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
461 ккал
Белков:7 гр
Жиров:27 гр
Углеводов:51 гр
Б/Ж/У: 8 / 32 / 60
Н4 / С0 / В96

Время приготовления: 2 ч 50 мин

Опубликовано: Dot (Варя)

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель.

Сливочное масло и сахар взбить до пышности. Добавить ваниль, желток. Взбивать до однородности.

В масляную смесь добавить муку и кокосовую стружку. Замесить тесто. Лучше не делать этого долго.

Небольшой кусочек теста отделить, добавить в него чуть красителя. Кусочек (разм.с грец.орех) должен стать однородным по цвету.

Еще один кусочек с грец.орех оторвать от теста, скатать в шарик, придать форму овала.

Из зеленого кусочка сделать длинные ушки (само печенье в размерах увеличится, так что учитывайте это).

Отверстия для глаз сделать зубочистками, заполнить маком. Сделать носик, хвостик.

У меня получилось 29 зайчат, из остатков белого теста я сделала 16 цветочков с марципановой крошкой.

Тесто поставить на час в холодильник.

Духовку нагреть до 180 градусов, печь печенье 20-25 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Karo
Karo 20.03.2012 15:02:49

Ах, какие милые зайчата! К Пасхе надо будет испечь;)

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 20.03.2012 15:48:01

KraLova, я рада что вам понравился рецепт! Улыбка Букетик

0
Ledi Arfa
Ledi Arfa 24.03.2012 11:41:32

СмехА для меня так они на мышек похожи.
Прикольно-вкусные зайчики ,наверно инопланетяне. Ангел

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 28.03.2012 14:20:33

Танюша, спасибо за визит! Рада, что понравились! Красителя другого не было поэтому инопланетяне! Зато сын был в восторге! Улыбка Букетик

0
Ledi Arfa
Ledi Arfa 28.03.2012 15:02:22

Варя ,да мне тоже понравились ,обязательно приготовлю ! Хозяюшка

0
Dot (Варя)
Dot (Варя) 28.03.2012 15:37:07

Танюша, я рада! Готовь я радостью! Улыбка Букетик

0
vera-efremova
vera-efremova 20.04.2012 06:40:00

Хорошая идея, замечательные зайчата.

0
Ириша
Ириша 03.01.2014 09:55:52

Ой, какие симпотяжки:) спасибо за идею, деткам такие зайчата точно понравятся Улыбка

0
Шура
Шура 03.01.2014 10:42:02

Варя, такие забавные с ушками, милые и спокойные, сидят себе и ждет маленьких ребят, для них такое печенье конечно же будет сказочным и веселым. Это ты здорово придумала))) Аплодисменты

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Кокосовая стружка - 592 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Марципан - 479 ккал/100г
  • Ванильный экстракт - 321 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кокосовая стружка, Мука, Сахар, Разрыхлитель, Соль, Сливочное масло, Ванильный экстракт, Яичные желтки, Мак пищевой, Пищевой краситель, Марципан