Салат с копчёной курицей, черносливом и грецкими орехами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат с копчёной курицей, черносливом и грецкими орехами? Подготовьте продукты.

2. Шаг 2:

   

   Грецкие орехи порубите ножом достаточно мелко. Все продукты должны быть примерно одинакового размера, и чем мельче нарезать, тем нежнее и вкуснее будет салат.

3. Шаг 3:

   

   Сваренные вкрутую яйца разделите на белки и желтки. Белки нарежьте мелко кубиком или натрите.

4. Шаг 4:

   

   А вот огурец лучше нарежьте ножом.

5. Шаг 5:

   

   Мясо отделите от костей и кожи, также мелко нарежьте.

6. Шаг 6:

   

   Чернослив промойте, залейте горячей водой на 5 - 10 минут, чтобы он размяк. Затем обсушите его и мелко нарежьте.

7. Шаг 7:

   

   Из подготовленных продуктов соберите салат слоями. Салат можно подать на плоском открытом блюде, в прозрачном салатнике или порционно в креманках.

8. Шаг 8:

   

   Первый слой - мясо.

9. Шаг 9:

   

   Затем тонкий слой майонеза.

11. Шаг 10:

    

    Далее слой чернослива. Старайтесь повторить форму так, чтобы он не осыпался по краям.

12. Шаг 11:

    

    Аккуратно присыпьте чернослив орехами, немного прижимая их к поверхности и ничего страшного, если он немного осыпется. Главное, чтобы заданная форма салата сохранялась.

13. Шаг 12:

    

    Следующий слой - яичные белки, их тоже надо разравнивая слегка прижать.

14. Шаг 13:

    

    На белки выложите достаточно густой слой майонеза.

15. Шаг 14:

    

    Слой огурцов. /Можно присолить по желанию, но мне соли достаточно в курице и майонезе, поэтому на ваше усмотрение.

16. Шаг 15:

    

    Тонкий слой майонеза /или сеточку, если майонез достаточно жидкий/.

17. Шаг 16:

    

    Сверху натрите желток, чуть осыпая его на бока.

18. Шаг 17:

    

    Бока салата и края блюда слегка присыпьте орешками и украсьте как вам захочется. Если подавать будете не сразу, верх обязательно прикройте пленкой. Приятного аппетита !