Желе Битое стекло

Удивите сладкоежек! Просто, быстро и экстравагантно!

Автор рецепта

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Сметана

400

Желатин

Желе (разноцветное, 2 пакетика)

180

Сахар

Киви

Бананы

0.5

Чернослив

по вкусу

Грецкие орехи

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 5 г

Жиры 25% 10 г

Углеводы 63% 25 г

204 ккал

ГИ: 4 / 12 / 84

Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 3 ч 30 мин

Не выключать экран

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:

Замечательный десерт во время жаркого лета! Прекрасно украсит любой праздничный стол!
Берем 4 пакета разноцветного желе. Делаем по инструкции (можно воды чуть меньше)в разные емкости.Когда желе застынет режем на небольшие квадратики. В силиконовую форму выкладываем желе,киви,бананы,чернослив (фаршированный орехами). Сметану 0,5 л взбить с сахаром (по вкусу) - у мня один стакан. Можно добавить ванилин для аромата. Пакетик желатина (15г) растворить в воде (300-400 гр), добавить в сметану и тщательно перемешать. Залить сметаной желе и поставить в холодильник на пару часиков. Когда застынет опустить на несколько секунд в горячую воду. Накрыть блюдом и перевернуть. Подавать холодным=)
Среди вариантов приготовления, можно выложить желе на бисквитный корж, можно обмазать кремом из взбитых сливок или шоколада.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Лидия Александровна

01.04.2012 10:22:34

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Класс! Помню, когда я еще была школьницей, мама готовила такое желе на праздники. Тогда только не было силиконовых форм, все выкладывалось в большую салатницу, а потом опрокидывалось. Очень красиво и супервкусно!

Цитировать Ответить

Гость

01.04.2012 17:04:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Согласна с Линой на 100% - красота!!! Я не могу сказать, что я фанат желе, но глядя на ваш тортик, у меня текут слюнки! А чтобы сделать его еще полезней, можно зять не магазинное желе, а сделать его самим, используя компоты и варенье!