Пошаговое приготовление
Готовим:
Шашлычки.
1. Лосось и гребешок помыть. Лосось порезать на небольшие кусочки.
2. Смешать в миске все ингредиенты для маринада и замариновать на час гребешки и лосось.
3. Слить маринад, гребешок и кусочки лосося обсушить бумажным полотенцем.
Нанизывать на деревянные шпажки по 3 шт. гребешка, 2 кусочка лосося и 4 маленькими кусочками бекона.
4. Пожарить на раскаленной и смазанной оливковым маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Пряный картофель.
1. Картофель почистить, помыть. Каждую картофелину разрезать на 4 части.
2. Отварить в пароварке до средней готовности.
2. В миску сложить картофель посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сухим укропом и тертым пармезаном. Хорошо перемешать, выложить на пергамент и запечь в духовку в режиме гриль до золотистого цвета.
Все готово можно сервировать тарелки и подавать.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
знатные шашлыки
Ната, спасибо за визит!
Ох ,уж и вкусно !
Спасибо Танюша! Рада, что понравилось!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лососевый фарш - 130 ккал/100г
- Лосось копчёный - 162 ккал/100г
- Лосось с гриля - 283 ккал/100г
- Лосось свежий - 201 ккал/100г
- Лосось солёный - 269 ккал/100г
- Лосось соте - 379 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Бекон вареный - 447 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Оливковое масло - 913 ккал/100г
- Пармезан сыр 45% жирности - 389 ккал/100г
- Ребрышки свиные - 321 ккал/100г