Соус шафрановый

Идеальный спутник блюд из риса, может сыграть роль заправки для пасты. Вкусно. Легко. Отличный соус для вторых блюд, спагетти и т.п. Этот шафрановый соус идеален и для блюд из риса.

♚Larisynshik

Автор рецепта

+41

477 476

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Лук

Шафран

Сливки (люьой жирности)

500

Соль

по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 11% 3 г

Жиры 71% 20 г

Углеводы 18% 5 г

284 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:

Лук мелко нашинковать.
Обжарить на растительном масле вместе с шафраном до прозрачного состояния.
К луку добавить сливки. Посолить.
Варить соус до загустения.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Алина Викторовна

20.06.2012 08:50:49

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

можно даже сказать сливочно-шафрановый соус, вкусненькооо

Цитировать Ответить

♚Larisynshik (Автор)

20.06.2012 10:37:10

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Очень вкусненько

Цитировать Ответить

Шура

04.05.2013 18:33:37

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Лариса Н.какой красивый Ваш соус, цвет насыщенный, густой по консистенции и очень вкусный))) Просто желтая сказка, с рыбкой и курочкой отлично сочетается! Спасибо!