На главную

На сайте 0 рецептов
у 154 817 пользователей

Каталог рецептов

Сахарное печенье на квасе

Очень вкусное и простое печеньице, удивительно легкое в приготовлении. Вкусно. Легко. Очень вкусное сахарное печенье. Вместо кваса можно использовать газированную воду или пиво.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Сахар

4

Сливочное масло

150

Мука

300

Разрыхлитель

0.5

Квас

60

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
407 ккал
Белков:6 гр
Жиров:21 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 8 / 28 / 64
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: ♚Larisynshik

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

В миску насыпать сахар. Добавить мелко нарезанное сливочное масло. На масло просеять муку с разрыхлителем. Руками растереть все в крошку. Добавить квас и замесить тесто. Тесто поставить в холодильник на час.
Небольшие кусочки теста раскатать в жгутики. Жгутики свернуть колечками.
Обмакнуть колечки в сахар с одной стороны и выложить на противень.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать печенье в течении 10-12 минут.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Лидия Александровна

Интересно. Улыбка

0
lakshmi-777
lakshmi-777

С квасом печенье не пробовала....интересно! Подмигивание

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Вкусное печенье. Всем понравилось Хозяюшка

0
ЛюСей
ЛюСей

впервые слышу о квасе Надо подумать очень оригинально Танцую

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Печенье хорошее получилось.

0
Ната
Ната

любопытно Надо подумать

0
♚Larisynshik
♚Larisynshik

Улыбка

0
мария
мария

интересненько.! Поздравляю!

0

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печеньеКак хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Квас - 25 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Сливочное масло, Мука, Разрыхлитель, Квас