На главную

На сайте 30 484 рецептов
у 234 965 пользователей

Каталог рецептов

"Умное" пирожное

Необычайно вкусный десерт, который сам разделяется на три слоя. Необычность выпечки при которой пирожное само разделяется на 3 слоя.Вкус очень нежный и приятный. Нежнейший и вкусный десерт, который по вкусу напоминает молозиво или заварной крем. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яйца

8

Маргарин

250

Мука

1.5

Молоко

1

Вода

2

Ваниль

1

Сахар

300

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
228 ккал
Белков:5 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:23 гр
Б/Ж/У: 13 / 29 / 58
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Опубликовано: lakshmi-777

Просмотров: 1 915

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Разделить белки и желтки.
Белки взбить в стойкую пену.
 Желтки, сахар, ванилин и воду соединить и взбить в комбайне. Добавить растопленный и остывший маргарин,затем постепенно "дождиком" насыпать муку. Добавить в 2 приёма тёплое молоко и хорошо взбить.
 Белки добавить к массе,перемешать лопаткой снизу вверх и затем размешать венчиком. Тесто будет очень жидкое, но так и должно быть.
 Форму использовать большую(у меня 25 на 35), смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Вылить тесто и выпекать при 175 градусах 1 час 20 минут.
 Десерт остудить и порционно нарезать. Посыпать "умное" пирожное сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
ЛюСей
ЛюСей

очень заинтересовал рецепт, обязательно попробую Кушаем тортик занесла в КК Букетик

0
lakshmi-777
lakshmi-777

ЛюСей - спасибо за внимание! Цветочек Попробуйте обязательно,это очень вкусно! Супер

0
Лидия Александровна

В самом деле очень интересный рецепт и я попробую обязательно. Любовь

0
Иволга
Иволга

Нямка Слюнки текут Вкуснятина

0
lakshmi-777
lakshmi-777

vini,Крошка Ру - большое спасибо за внимание!Готовьте - не пожалеете!!!

0
Марина Петровна
Марина Петровна

Нямказаинтриговало название,надо приготовить Вкуснятинавдруг поумнею Хи-хи

0
lakshmi-777
lakshmi-777

Марина Петровна - попробуйте! ПодмигиваниеНадеюсь вам понравится! Спасибо

0
lovegood
lovegood

голосую=)

0
ТариТори
ТариТори

и мой голос тоже за этот десерт Праздник

0
znlena
znlena

как-то вот так получилось....
Сыну не понравилось, а племянники оценили на 5+
Рецепт действительно удивительный. Все рассматривали пирожные и удивлялись Ну надо же

умное пирожное

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 яйцо = 2-3 ложки…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Молоко будет дольше храниться...Молоко будет дольше храниться...

Если вы хотите, чтобы молоко хранилось дольше, кипятите его с сахаром в расчете: на один литр молока одна чайная ложка сахара.

Чтобы омлет получился пышным...Чтобы омлет получился пышным...

Если вы хотите получить пышный омлет, попробуйте добавить во взбитые яйца воду или молоко. Достаточно будет одной столовой ложки жидкости на одно яйцо. Смесь при этом нужно хорошенько взбить.

Чтобы дольше сохранить свежесть желтка...Чтобы дольше сохранить свежесть желтка...

Чтобы яичный желток сохранить свежим в течение суток, залейте стакан, в котором он лежит, водой или же молоком.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ваниль - 288 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Маргарин, Мука, Молоко, Вода, Ваниль, Сахар, Сахарная пудра