Способ приготовления
Подготовка ингредиентов (5 минут):
Клубнику тщательно вымойте, удалите хвостики и разрежьте на половинки или четвертинки в зависимости от размера ягод.
Базилик вымойте и обсушите, оставив несколько листочков для украшения.
Сборка блюда (5 минут):
Выложите буррату на середину блюда.
Разместите кусочки клубники вокруг бурраты.
Полейте буррату и клубнику оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Украсьте блюдо листочками базилика или мяты.
Похожие рецепты
Быстро, просто, вкусно
Десерты
Закуски
Без сахара
ПП рецепты
Без выпечки
Без мяса
Праздничный стол
Комментарии к кулинарному рецепту
Купила буррату по очень большой скидке на грани срока годности и конечно же пошла на любимый сайт, чтобы быстрее приготовить какой-нибудь шедевр 😋 Выбор пал на данную закуску из-за своего необычного сочетания продуктов и специй - посолить и поперчить клубнику это что-то интересное 🤪
Все быстренько уложила в тарелку, полила оливычем, бальзамиком, приправила - результат меня покорил! Это просто стоит попробовать 😍 Буду рекомендовать эту закуску, спасибо за рецепт 🌸
Соль и перец действительно раскрывают клубнику по-новому — соль усиливает сладость, а перец добавляет лёгкую пикантность, которая идеально дружит с бальзамиком. Рада, что вы оценили необычное сочетание!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Бальзамический уксус - 88 ккал / 100 г
- Белый перец - 0 ккал / 100 г
- Сыр буррата - 255 ккал / 100 г