На главную

На сайте 27 358 рецептов
у 145 873 пользователей

Каталог рецептов

Салат Снег

Отличный способ подчеркнуть зимнее настроение. Праздничный тематический салат Снег готовим специально к Новому году, хотя и для других зимних праздников он подойдет как нельзя кстати. Например, его можно приготовить в честь Рождества или Дня Святого Валентина.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Уксус

50

Майонез

200

Плавленый сыр

100

Яйца

4

Лук

150

Вода

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
213 ккал
Белков:12 гр
Жиров:19 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 36 / 58 / 6
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Катя

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Если вы еще не знаете, как приготовить салат Снег, то этот рецепт вам поможет. Для начала берем продукты, которые нам потребуются для нашего блюда.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук чистим и нарезаем полукольцами, затем замачиваем его в смеси воды и уксуса.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Натираем на терке плавленый сыр. Яйца закладываем в кастрюлю с кипящей водой, в которую нужно добавить немного соли. Отвариваем яйца в течение 10-ти минут до состояния вкрутую. Перекладываем их для охлаждения в миску с холодной водой, чистим, разделяем на белки и желтки и отдельно натираем на мелкой терке.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриное филе закладываем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, во время закипания снимаем пену и отвариваем мясо до готовности, примерно 35-40 минут. Можно порезать филе на кусочки, чтобы оно сварилось быстрее. Готовое мясо охлаждаем и мелко нарезаем. Приступаем к сборке салата. Берем плоское блюдо и выкладываем первым слоем куриное филе, смазываем слой майонезом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сверху на филе выкладываем лук.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смазываем его сверху майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Следующим третьим слоем выкладываем натертый плавленный сырок.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Равномерно наносим майонез.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Четвертым слоем выкладываем измельченные желтки.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Смазываем все майонезом.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Последним слоем идут яичные белки. Можно повторить слои, если продукты есть, а блюдо не очень широкое. Верхний слой постарайтесь сделать из белка, чтобы салат оправдал свое название - Снег.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Дополнительно украшать салат его не нужно, он и без того красиво выглядит, хотя можно поставить в центр снеговика из вареного картофеля, но это по желанию.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Даем салату немного пропитаться и подаем его к столу. Приятного аппетита!

Вот такой белоснежный закусочный тематический салатик с приятным вкусом можно легко, быстро и просто приготовить из доступных и недорогих ингредиентов. Если отварить куриное филе и яйца заранее, то тогда останется просто все нарезать, натереть и собрать салат. Зимний привет на вашем столе!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Stepanka
Stepanka 01.10.2012 06:42:57

Салатик вкуснющий!!! СуперСпасибо!!! Мой рецепт этот.

0
Катя
Катя 04.10.2012 20:42:16

Должно быть очень нежное и воздушное блюдо! Когда же уже зимние праздники наступят, скорее бы всю эту красоту готовить))

0
Аиша
Аиша 04.10.2012 22:53:07

Улыбка

0
Fiesta
Fiesta 05.10.2012 07:48:59

так эту красоту можно сейчас готовить, тренироваться, и к праздникам выбрать лучшие блюда. так что - октябрь - самое то. вовремя. спасибо за простой и хороший рецепт Улыбка

0
Катя
Катя 05.10.2012 18:38:30

Потренируюсь-ка я на этом салате)) выложу фото дней через 5)

0
Катя
Катя 06.10.2012 22:41:12

Время приготовления 25 минут.

0
Аиша
Аиша 07.10.2012 21:33:53

Катя, спасибо за фотки! Мечты

0
Fiesta
Fiesta 08.10.2012 08:29:31

хороший салатик, и готовится легко. а на верх можно украшений всяких придумать новогодних - самое простое - можно из укропа елочку выложить Улыбка

0
Аиша
Аиша 09.10.2012 04:03:03

Fiesta, а я люблю просто елочные веточки на тарелку сбоку класть. Так практически каждое блюдо украшаю. Смотрится еще более по новогоднему! Супер

0
Fiesta
Fiesta 09.10.2012 06:47:16

Аиша - вот это идея! ну я понимаю украсить, как будто елочка, но чтобы настоящую веточку?! Улыбка

0
Катя
Катя 09.10.2012 16:26:53

Тут все зависит от фантазии, можно хоть Эйфелеву башню поставить, было бы желание))) Я вот по снежку соскучилась и решила беленьким оставить, так по-зимнему)!

0
Кристина
Кристина 16.12.2016 10:57:23

А еще можно жареные шампиньоны добавить) я так делала, ооочень вкусно!

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Уксус, Майонез, Плавленый сыр, Яйца, Лук, Куриное филе, Вода