Салат с курицей виноградом и грецкими орехами

Сочный, колоритный салат хорош к торжеству. Сытный, но легкий! В этот салат виноград копченая курица тоже пойдут. Предлагаю приготовить замечательный Салат с виноградом и курицей. Если у вас есть свежий белый виноград, желание порадовать вкусной едой свою семью или гостей, то этот кулинарный рецепт для вас.
NamiraAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 27% 12 г
Жиры 61% 27 г
Углеводы 11% 5 г
293 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты. Яйца заранее отварить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе можно брать либо копченое, либо вареное. Но в оригинале оно жареное. То есть нарезать филе кусочками и обжарить в растительном масле с добавлением карри и соли по вкусу. Затем снимем сковороду с огня, а курятину охладим.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Вареные яйца измельчим ножом или можно перетереть на тёрке. Также нужно натереть на тёрке сыр, а ядра грецких орехов пропустить через мясорубку. На большую тарелку, салатницу или блюдо кладём салатные листья так, чтобы они покрыли всю поверхность посуды.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выложим на листы салата вначале слой курицы, зальём его майонезом,

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    затем обсыплем майонез грецкими орехами

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    немного майонеза

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Дальше слой яиц и снова майонез и орехи.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Следующий слой – сыр и снова майонез и орехи.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Разрежем каждую виноградину на пополам

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    и уложим, срезом вниз, сверху на наш салат. Сверху виноградный салат должен быть покрыт слоем винограда.

Ну вот салат с виноградом готов. Подавать его на стол лучше всего охлаждённым. Надеюсь вам понравился этот рецепт.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт очень изысканный, что может быть нежнее сочетания куриного филе, сыра и винограда? Вот только я бы добавила в качестве одного слоя немного сырых шампиньонов, взбрызнутых лимонных соком. Но это конечно, на любителя.

суперский рецепт Супер-пупер! такой салатик не грех и гостям преподнести Супер я немного другой рецепт знала, но ваш вкуснее

Спасибо, девочки! Спасибо В этом салате курица, виноград, орехи, сыр отлично сочетаются.

Очень вкусный салат получился Спасибо Супер-пупер!

и очень красивый у Вас салатик с виноградом и курицей получился, прямо заглядение, так и хочется его скушать, обязательно воспользуюсь рецептом, состав мне нравится Слюнки текут

Уже ела раньше подобный салат, только все ингредиенты кубиками крупно были порезаны.
В этот раз делали, как у вас. Сыр потерли на терку.
Такое маленькое изменение сделало этот салат более нежным и воздушным!
Спасибо Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград - 65 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Карри - 352 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Куриные яйца, Грецкие орехи, Виноград, Салат-латук, Куриное филе, Карри, Соль, Растительное масло, Майонез