Способ приготовления
Берем пекинскую капусту и нарезаем. В принципе можете порвать ее руками – кому как удобнее. Еще можно заменить ее, например, салатными листьями, если вам они больше нравятся.
Далее отделяем купленный виноград от веточек. Все виноградинки разрежьте пополам и добавьте к подготовленной капусте. Зеленый лук, зелень также нарезаем и добавляем в салат и немного солим.
Очень удобно покупать куриный окорок копченый, т.к. вам не надо его подготавливать, остается только разделать, нарезать мясо на небольшие кубики и положить все в салат.
Но это еще не все. Теперь надо сделать заправку. Готовится она очень просто – вам необходимо только перемешать соответствующие ингредиенты, т.е. кунжут, лимонный сок, а также оливковое масло.
После, просто полейте этой заправкой наш салатик и хорошенько перемешайте, чтобы ею пропитались все продукты. Действительно просто, не так ли? Салатом можно накормить и нежданных гостей и своих домашних. А главное – времени на это уходит немного!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат капуста с виноградом - очень необычный салат! Сочетание различных вкусов показалось очень интересным для меня и я принялась за готовку. Нашинковала капусту (у меня белокочанная), зелень, конченую грудинку, добавила заправку и решила ещё кроме винограда яблоко добавить. Получился насыщенный вкус. Очень полезный и сытный салат.
Olga, и правда, салат легкий, полезный, сочный, виноград можно взять любого цвета, окорочка тоже можно взять по своему вкусу, я предпочту отравной, но и копченый тоже понравится нашим форумчанам, такой новый вкус - сладкий в перемешку со свежим вкусом зеленых овощей(листьев салата, или пекинской капусты) и мясным, заправка тоже легкая и натуральная, спасибо за идею!
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
Салат из курицы с виноградомСоветы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Виноград - 65 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
- Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
- Салат листовой - 14 ккал / 100 г
- Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
- Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Копченые окорочка - 220 ккал / 100 г