Салат капуста с виноградом

Простой и вкусный, быстрый - для неожиданных гостей! Салат капуста с виноградом я сделала всего за 20 мин! Сочетание копченой курицы и винограда - экзотическое. Причем все продукты – вполне доступные. Рекомендую!
OlgaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 4 г
Жиры 57% 13 г
Углеводы 26% 6 г
153 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Берем пекинскую капусту и нарезаем. В принципе можете порвать ее руками – кому как удобнее. Еще можно заменить ее, например, салатными листьями, если вам они больше нравятся.
Далее отделяем купленный виноград от веточек. Все виноградинки разрежьте пополам и добавьте к подготовленной капусте. Зеленый лук, зелень также нарезаем и добавляем в салат и немного солим.
Очень удобно покупать куриный окорок копченый, т.к. вам не надо его подготавливать, остается только разделать, нарезать мясо на небольшие кубики и положить все в салат.
Но это еще не все. Теперь надо сделать заправку. Готовится она очень просто – вам необходимо только перемешать соответствующие ингредиенты, т.е. кунжут, лимонный сок, а также оливковое масло.
После, просто полейте этой заправкой наш салатик и хорошенько перемешайте, чтобы ею пропитались все продукты. Действительно просто, не так ли? Салатом можно накормить и нежданных гостей и своих домашних. А главное – времени на это уходит немного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Салат капуста с виноградом - очень необычный салат! Сочетание различных вкусов показалось очень интересным для меня и я принялась за готовку. Нашинковала капусту (у меня белокочанная), зелень, конченую грудинку, добавила заправку и решила ещё кроме винограда яблоко добавить. Получился насыщенный вкус. Очень полезный и сытный салат.

Olga, и правда, салат легкий, полезный, сочный, виноград можно взять любого цвета, окорочка тоже можно взять по своему вкусу, я предпочту отравной, но и копченый тоже понравится нашим форумчанам, такой новый вкус - сладкий в перемешку со свежим вкусом зеленых овощей(листьев салата, или пекинской капусты) и мясным, заправка тоже легкая и натуральная, спасибо за идею! Аплодисменты

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

Смотри видеоСалат из курицы с виноградом

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Виноград - 65 ккал / 100 г
  • Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
  • Китайская капуста - 16 ккал / 100 г
  • Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
  • Салат листовой - 14 ккал / 100 г
  • Кунжутные семена сушеные цельные - 563 ккал / 100 г
  • Кунжутное семя лущеное - 582 ккал / 100 г
  • Лимонный сок - 16 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Копченые окорочка - 220 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пекинская капуста, Зелёный лук, Кунжут, Салат-латук, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Виноград, Копченые окорочка