На главную

На сайте 26 763 рецептов
у 137 842 пользователей

Каталог рецептов

Салат курица с кедровыми орешками

Аппетитно, полезно и безумно вкусно! Простейший рецепт салатика!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кедровые орехи

50

Для заправки:

Растительное масло

3

Чеснок

2

Лимонный сок

3

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
247 ккал
Белков:16 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 41 / 51 / 8
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Anna, Malvina

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Такой салат с кедровыми орехами идеально подходит для женщин, следящих за собственной фигурой. Поскольку белое куриное мясо – это диетический продукт, то поправиться от него практически невозможно. Кроме того, в салате очень мало жиров. В общем, салат с кедровыми орехами – легкая и вкусная закуска.
Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде до полной готовности. После нужно остудить куриное мясо и разделить его по волокнам. Это нужно для того, чтобы салат выглядел красиво. То есть, куриное мясо не режется, а именно – разделяется – на волокна.
Растительное масло смешать с соком лимона, посолить эту смесь, добавить в нее черный молотый перец. Положить измельченный чеснок. Заправка должна настояться в течение пятнадцати минут.
Дальше надо нарвать салатные листья руками. Таким образом они не окислятся и не будут иметь лишнего привкуса.
Смешать салатные листья с куриным мясом и кедровыми орешками. Аккуратно все перемешать. Влить в салат заправку и снова перемешать.
Этот кулинарный рецепт мне одолжила подружка, которая готовит его очень часто: и на праздники, и в будние дни.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
inna
inna 01.05.2011 07:35:31

Спасибо за рецепт вкусного и красивого салатика!! Спасибо Мой вариант такой.

0
Malvina
Malvina 14.05.2012 17:48:51

Понравился рецептик - иду готовить!

0
Malvina
Malvina 16.05.2012 20:49:33

На приготовление этого блюда у меня ушло 40 минут. Салат получается легкий, сытный и вкусный. Возьму себе на заметку, т.к. очень понравился.

0
Иволга
Иволга 26.05.2012 21:21:23

Такой салатик необычный Супер Думаю, вкусный. спасибо! Букетик

0
sanechka.88
sanechka.88 26.01.2019 09:26:01

Приготовила со шпинатом, получилось тоже ну оооочень вкусно и полезно Нямка

0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Буковые орешки - 568 ккал/100г
  • Орехи кедровые - 620 ккал/100г
  • Пиния - 635 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Салат листовой - 14 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Кедровые орехи, Салат-латук, Растительное масло, Чеснок, Лимонный сок, Перец черный молотый, Соль