Салат с грейпфрутом курицей и авокадо

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат с грейпфрутом курицей и авокадо? Подготовьте ингредиенты. Салат корн вымойте и обсушите.

2. Шаг 2:

   

   Куриное филе вымойте и обсушите. Посыпьте солью и перцем, смажьте растительным маслом.

3. Шаг 3:

   

   Заверните мясо в фольгу и запеките в духовке до готовности.

4. Шаг 4:

   

   Готовую курицу охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

5. Шаг 5:

   

   Грейпфрут очистить от кожицы. Мякоть нарежьте на сегменты. Выделившийся при этом сок сохраните для заправки.

6. Шаг 6:

   

   Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.

7. Шаг 7:

   

   Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.

9. Шаг 8:

   

   Заправка.

10. Шаг 9:

    

    Соедините сок грейпфрута с оливковым маслом, медом, горчицей, солью и перцем.

11. Шаг 10:

    

    Тщательно перемешайте.

12. Шаг 11:

    

    На блюдо выложите листья салата корн,

13. Шаг 12:

    

    На него разложите кусочки курицы, грейпфрута, авокадо и красный лук.

14. Шаг 13:

    

    Полейте салат заправкой и подайте к столу.