На главную

На сайте 30 934 рецептов
у 258 816 пользователей

Каталог рецептов

Салат с грейпфрутом курицей и авокадо

В этом салате очень классная заправка! Заправка в этом салате невероятная. Советую взять ее на вооружение. Она подойдет для очень многих овощных, мясных и рыбных салатов.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Авокадо

1

Грейпфрут

1

Лук

1

Растительное масло

1

Соль

по вкусу

Заправка:

Соль

по вкусу

Сок грейпфрута

2

Оливковое масло

1

Мёд

1

Дижонская горчица

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:6 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 32 / 36 / 32
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 17 377

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить ингредиенты. Салат корн вымыть и обсушить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе вымыть, обсушить. Посыпать солью и перцем, смазать растительным маслом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Завернуть мясо в фольгу и запечь в духовке до готовности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Готовую курицу охладить и нарезать тонкими ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Грейпфрут очистить от кожицы. Мякоть нарезать на сегменты. Выделившийся при этом сок сохранить для заправки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Луковицу очистить и нарезать полукольцами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожицы. Мякоть нарезать тонкими ломтиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заправка.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Соединить сок грейпфрута с оливковым маслом, медом, горчицей, солью и перцем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тщательно перемешать.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На блюдо выложить листья салата корн,

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    На него разложить кусочки курицы, грейпфрута, авокадо и красный лук.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Полить салат заправкой и подать к столу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
natali-♥
natali-♥

Чудесный салатик и очень красивый, спасибо! Оцените еще такую вкуснятину - салат с курицей, манго и авокадо.

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Грейпфрут - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Сок грейпфрута - 36 ккал/100г
  • Дижонская горчица - 143 ккал/100г
  • Салат корн - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Авокадо, Грейпфрут, Лук, Салат корн, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль, Сок грейпфрута, Оливковое масло, Мёд, Дижонская горчица