Салат с грейпфрутом курицей и авокадо

В этом салате очень классная заправка! Заправка в этом салате невероятная. Советую взять ее на вооружение. Она подойдет для очень многих овощных, мясных и рыбных салатов.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 30% 6 г
Жиры 35% 7 г
Углеводы 35% 7 г
114 ккал
ГИ: 57 / 0 / 43

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат с грейпфрутом курицей и авокадо? Подготовьте ингредиенты. Салат корн вымойте и обсушите.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Куриное филе вымойте и обсушите. Посыпьте солью и перцем, смажьте растительным маслом.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Заверните мясо в фольгу и запеките в духовке до готовности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Готовую курицу охладите и нарежьте тонкими ломтиками.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Грейпфрут очистить от кожицы. Мякоть нарежьте на сегменты. Выделившийся при этом сок сохраните для заправки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Заправка.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Соедините сок грейпфрута с оливковым маслом, медом, горчицей, солью и перцем.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тщательно перемешайте.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    На блюдо выложите листья салата корн,

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    На него разложите кусочки курицы, грейпфрута, авокадо и красный лук.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Полейте салат заправкой и подайте к столу.

Как правильно готовить в фольге? Ответ на этот вопрос, а также полезные советы и лайфхаки для приготовления разных блюд, читайте в статье Алюминиевая фольга - помощник на кухне и в быту

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Чудесный салатик и очень красивый, спасибо! Оцените еще такую вкуснятину - салат с курицей, манго и авокадо.

Моя оценка рецепта:

Для тех, кто на диете или придерживается здорового питания. Салат с грейпфрутом курицей и авокадо— это мой любимый вариант полезного питания салата - он легкий, вкусный, богатый витаминами и белком. В то же время отмечу, что он низкокалорийный, как раз для тех, кто следит за фигурой. Всем советую попробовать, это нереально вкусно и полезно! Пребольшущее спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Грейпфрут - 29 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Авокадо - 208 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Сок грейпфрута - 36 ккал/100г
  • Дижонская горчица - 143 ккал/100г
  • Салат корн - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Авокадо, Грейпфрут, Лук, Салат корн, Растительное масло, Перец черный молотый, Соль, Сок грейпфрута, Оливковое масло, Мёд, Дижонская горчица