Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат из авокадо с курицей? Подготовьте ингредиенты. Листья салата помойте и порвите руками на небольшие кусочки.
Шаг 2:
Куриное филе отварите до готовности. Охладите и нарежьте небольшими ломтиками.
Шаг 3:
Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 4:
Помидоры нарежьте дольками.
Шаг 5:
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожицы. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Сразу сбрызните соком лайма, чтобы не потемнели.
Шаг 6:
Заправка.
Шаг 7:
Соедините сок лайма с растительным маслом, сахаром и солью. Слегка взбейте вилкой и оставьте на 5 минут, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Шаг 8:
В салатнике соедините курицу, авокадо, помидоры, лук и листья салата. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Шаг 9:
Посыпьте салат свежемолотым черным перцем и подавайте к столу.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Отличный и полезный салатик! 
А вот еще один вариант куриного салата с авокадо, манго и много еще чем. 
ЛЕТО В ТАРЕЛКЕ
Шикарный салат! Очень вкусный, а главное витаминный. Один из моих любимых салатов, где есть курица и авокадо. Салат из авокадо с курицей пользовался особенным успехом за праздничным столом. Большое спасибо!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Авокадо - 208 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Морская соль - 0 ккал / 100 г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал / 100 г
- Сок лайма - 10 ккал / 100 г
- Листья салата - 12 ккал / 100 г