Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Фасоль отварить в подсолёной воде 2 минуты, она должна оставаться ещё твёрдоватой, воду слить.
Куриное филе промыть, обсушить, нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец очистить, нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить масла, обжарить лук с перецем, добавить фасоль, жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.
Добавить курицу к овощам, все перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса. Соли можно не добавлять, попробуйте, ее должно быть достаточно.
Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
мнямка, у меня такой же, только соус для заправки другой, советую и так попробовать
Пробовала этот или очень похожий салат недавно в ресторане. Задумалась, что приготовить, начала искать в интернете это блюдо. Нашла именно здесь :) . Эта электронная кулинарная книга просто супер! Если бы этого сервиса не было, его надо было бы срочно придумать. Давно искала что-то похожее, надоело рыться в поиске когда-то понравившихся рецептов в 1000 мест и снова терять их. А вести бумажную кулинарную книгу по старинке просто лень, да и далеко не так интересно — ни комментов тебе, ни фотачек.
Единственное что, вручную добавлять рецепты с других сайтов, кажется, не очень удобно. Почему бы не сделать кнопку на тулбар?
Действительно - салатик очень полезный. Выглядит очень красиво и не поправишься от такого. Мало того, что мясо куриное - самое диетическое, так его еще и в два раза меньше, чем зеленой фасоли! 
Хорошее блюдо!
Салат отличный! Становится еще вкуснее, если после заправки дать ему немного постоять, и потом еще раз перемешать. Он тогда лучше пропитается и немного промаринуется уксусом.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
- Перец - 26 ккал/100г
- Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
- Бальзамический уксус - 88 ккал/100г