На главную

На сайте 30 222 рецептов
у 245 682 пользователей

Каталог рецептов

Куриные крылья с чесноком имбирем в духовке

Ароматные хрустящие крылышки в необыкновенном маринаде. Рецепт простой, вкусный и легкий . Хоть приготовление занимает 3-4 часа, работать вы будете вообщем максимум 30 мин. Этот рецепт я нашла уже очень давно, что и не помню где. Пройдя путем проб и ошибок я вывела идеальный, на вкус нашей семьи, рецепт. Теперь готовлю крылышки минимум 2 раза в неделю. Я лично крылышки не ела вообще- теперь ем. И так как рецепт был мной изменен авторские права я присвоила себе и назвала его в честь любимого мужа Андрюши.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Чеснок

2

Имбирь

1

Соль

1

Перец черный молотый

1

Паприка

1

Мёд

1

Соевый соус

1

Яблочный уксус

1

Томатная паста

1.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
176 ккал
Белков:18 гр
Жиров:11 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 56 / 35 / 9
Н67 / С0 / В33

Время приготовления: 3 ч 30 мин

Опубликовано: LediDi

Просмотров: 3 368

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    игредиенты

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    натираем на терке имбирь

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    чеснок пропустить через чеснокодавку

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    добавить ложечку меда

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    и добавляем отмеренные соль, перец, паприку и томатную пасту

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    выливаем яблочный уксус

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    и соевый соус

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    хорошенько перемешиваем

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    подготавливаем крылышки: моем, отрезаем кончики

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    и обсушившем бумажным полотенцем

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    кладем в маринад

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    и тчщательно перемазываем

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    накрываем и в холодильник на 1,5-2 часа

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    В форму выстелить пергамент

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    и выложить крылышки.Духовку разогреть до 180 градусов.Поставить крылышки на 1-1,5 часа.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Вид у крылышек может не очень симпатичный, но вкус отличный!Так запекать нужно любителям корочки.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    моя помощница.

  19. Шаг 19:

    Шаг 19.

    не удержалась.:)

Все ингредиенты для маринада смешать, положить в него крылышки и хорошо перемешать. Накрыть крышкой, или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1,5- 2 часа. Духовку разогреть до 180 градусов. Крылышки выложить в форму и запекать 1-1,5 часа. Когда появится корочка, хрустящие куриные крылышки готовы.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
карамелька
карамелька

Аппетитно выглядит! Благодарю! СуперЕсть и такой рецепт.

0
Илга
Илга

Замаринованные крылышки запекать 1-1,5 часа ??? Сгорят, однако...

0
LediDi
LediDi

можно конечно меньше. это на Ваш вкус.:) у меня например свекровь просто балдеет от слегка горелой корочки:). приходится иногда для нее что да спалить.:)

Советы к рецепту

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как лучше запечь мясо?Как лучше запечь мясо?

Чтобы при запекании мясо не становилось сухим, поставьте в духовку огнеупорную посуду, наполненную водой.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Как правильно запекать мясо?Как правильно запекать мясо?

Запекаемое в духовке мясо нужно поливать не холодной водой, а горячей водой или горячим бульоном.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Томатная паста - 28 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриные крылышки - 186 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Чеснок, Имбирь, Соль, Перец черный молотый, Паприка, Мёд, Соевый соус, Яблочный уксус, Томатная паста