На главную

На сайте 27 461 рецептов
у 147 787 пользователей

Каталог рецептов

Варенье с апельсинами и ревенем на зиму

Рецепт для истинных сладкоежек! Попробуй - тебе понравится! очень и очень вкусно и ароматно, до зимы такое варенье иногда не долеживает Заготовка ревеня подразумевает приготовление варенья. Ревень - просто кладезь различных витаминов: В1, В2, В6, С, РР и другие. Кроме того, варенье из него - просто пальчики оближешь. Вкусное, ароматное, кисло-сладенькое, с нежной ноткой апельсина...Вообщем, попробуйте этот вариант варенья! Ваши домашние будут приятно удивлены, как из такого неприглядного продукта может получиться такая вкуснота)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 20 порций

Ревень

1

Сахар

1

Апельсины

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
174 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: kontaty

способ приготовления

Для приготовления варенья из ревеня ревень моем в холодной воде, чистим (можно и не чистить, я оставляю кожицу, ведь в ней полно витаминов), режем брусками примерно 0,5-1 см. Бруски раскладываем ровным одинарным слоем на противень и подсушиваем в духовке около 15 мин, периодически перемешивая.
За это время хорошенько моем 3 апельсина, снимаем кожуру (или целиком апельсин) мелко-мелко режем или прокручиваем через мясорубку.
Подсушенный ревень высыпаем в кастрюлю и засыпаем сахаром, туда же кладем наши апельсины и варим около 5-8 мин в 3 приема (прокипятили указанное время, помешивая, выключили, остудили). Все, потом укупориваем в стерилизованные баночки и наслаждаемся таким вареньем зимой (ну если оно до зимы долежит=) )

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
pegama
pegama 25.02.2013 06:57:42

Замечательный рецепт.!!! Спасибо! Цветочек Можно приготовить и таким способом.

0
Шура
Шура 09.12.2013 14:37:20

Кontaty, вот надо же, я и не знала, что из ревеня можно варить такое изумительное варенье, ревень у меня растет на даче, но я его только на кисель использовала, а теперь обязательно воспользуемся этим рецептом, мне он так понравился, что я пока записала его к себе в книгу кулинарную, летом же буду знать куда его приспособить! Восторг

Viktor-i
Viktor-i 18.06.2017 06:03:34

Варенье очень вкусное. Простите ,чуть изменила Ваш рецепт.Вернее пропорции.
Ревень 0.5 кг.
Сахар 450 гр.
3 апельсина без кожуры.
Волшебный вкус.На работе все попросили рецепт.
Ещё раз,спасибо!!!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как освежить подсохшие цитрусовые?Как освежить подсохшие цитрусовые?

Подсохшие апельсины или лимоны можно освежить следующим образом: опустите апельсин в кипящую воду, после заверните в салфетку и охладите.

Неприятный запах из кухни помогут убрать...Неприятный запах из кухни помогут убрать...

Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку ч…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Ревень - 13 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
Калорийность продуктов: Ревень, Сахар, Апельсины