Варенье с апельсинами и ревенем на зиму

Рецепт для истинных сладкоежек! Попробуй - тебе понравится! очень и очень вкусно и ароматно, до зимы такое варенье иногда не долеживает Заготовка ревеня подразумевает приготовление варенья. Ревень - просто кладезь различных витаминов: В1, В2, В6, С, РР и другие. Кроме того, варенье из него - просто пальчики оближешь. Вкусное, ароматное, кисло-сладенькое, с нежной ноткой апельсина...Вообщем, попробуйте этот вариант варенья! Ваши домашние будут приятно удивлены, как из такого неприглядного продукта может получиться такая вкуснота)
kontatyAuthor avatar
Автор

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 43 г
174 ккал
ГИ: 7 / 0 / 93

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 30 мин

Для приготовления варенья из ревеня ревень моем в холодной воде, чистим (можно и не чистить, я оставляю кожицу, ведь в ней полно витаминов), режем брусками примерно 0,5-1 см. Бруски раскладываем ровным одинарным слоем на противень и подсушиваем в духовке около 15 мин, периодически перемешивая.
За это время хорошенько моем 3 апельсина, снимаем кожуру (или целиком апельсин) мелко-мелко режем или прокручиваем через мясорубку.
Подсушенный ревень высыпаем в кастрюлю и засыпаем сахаром, туда же кладем наши апельсины и варим около 5-8 мин в 3 приема (прокипятили указанное время, помешивая, выключили, остудили). Все, потом укупориваем в стерилизованные баночки и наслаждаемся таким вареньем зимой (ну если оно до зимы долежит=) )

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Замечательный рецепт.!!! Спасибо! Цветочек Можно приготовить и таким способом.

Смотри видеоВаренье из ревеня и апельсина

Кontaty, вот надо же, я и не знала, что из ревеня можно варить такое изумительное варенье, ревень у меня растет на даче, но я его только на кисель использовала, а теперь обязательно воспользуемся этим рецептом, мне он так понравился, что я пока записала его к себе в книгу кулинарную, летом же буду знать куда его приспособить! Восторг

Варенье очень вкусное. Простите ,чуть изменила Ваш рецепт.Вернее пропорции.
Ревень 0.5 кг.
Сахар 450 гр.
3 апельсина без кожуры.
Волшебный вкус.На работе все попросили рецепт.
Ещё раз,спасибо!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Ревень - 13 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Ревень, Сахар, Апельсины