Простой кекс с изюмом в духовке на сметане

Очень простой рецепт приятно удивит гостей!
ТанчаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 5 г
Жиры 13% 8 г
Углеводы 78% 47 г
276 ккал
ГИ: 2 / 28 / 70

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Соду высыпать в сметану, размешать и дать постоять.
Изюм промыть. (если изюм сухой обдать кипятком, и дать полежать в целлофановом пакете пока не распарится).
Смешать изюм, сахар и яйца, добавить сметану с гашеной содой и добавить муки. Размешать.
Форму смазать маслом и выложить тесто.
Поставить в духовку на 30 - 40 минут выпекать при 180* -200*. Когда остынет посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. (У меня сливово-апельсиновое варенье)

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

ВКУСНЯТИНА!!! спасибо за рецепт! Слюнки текут Можно и так приготовить.

Зашла на кулинарный сайт в поисках какого нибудь оригинально блюда. И вот сразу нашла, что нужно. На фото кекс выглядит очень красиво и аппетитно, думала, что рецепт для его приготовления будет очень сложным. А оказывается всё очень даже просто и быстро! Даже пошаговые фото не нужны.
Обязательно попробую испечь этот кекс. Думаю, что он не только красиво смотрится, но ещё и очень вкусный.
Только в тесто я добавлю щепотку соли, она придаёт сладкой выпечке особую пикантность.

Все получилось. Спасибо за рецепт!
Как по мне-сладковат. Следующий раз точно положу меньше сахара.
Делала с мороженной вишней.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Изюм, Сахар, Сметана, Мука, Яйца, Сода пищевая