На главную

На сайте 29 268 рецептов
у 196 693 пользователей

Каталог рецептов

Яблочная наливка из яблок

Удивит и приятно порадует гостей на любом торжественном мероприятии. Такая наливка из яблок украсит даже праздничный стол! Мне нравится наливка яблочная.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 50 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яблоки

2.5

Сахар

2

Водка

1.5

Вода

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
141 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:25 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н12 / С0 / В88

Время приготовления: 45 д 12 ч 15 мин

Опубликовано: eeloo4kаa

Просмотров: 12 407

способ приготовления

Наполняем одну крупную бутылку или банку четвертинками яблок, очищенных от семечек и кожуры. Наполняем её водой и примешиваем водку. Закрываем отверстие в банке марлей, и переносим банку на хорошо освещаемое солнцем место. Там и оставляем на две недели.

На последний день проверьте яблоки. Если дольки плавают не на дне, значит, пора переливать содержимое емкости. Пропускаем забродившую жидкость через марлю. Весь осадок должен остаться на ней. 

Засыпаем в оставшуюся, процеженную жидкость сахарок. Наполняем этой смесью новую емкость и держим следующие двое суток где-нибудь, где солнце бы нагревало её на протяжении большей части дня. После томления под солнечными лучами, наливке из яблок предстоит 10 дней провести в холодильнике, или ином холодном и укрытом от солнца местечке.

Цедим её и разливаем по бутылочкам. Бутылочки крепко-накрепко закрываем и держим в холодильнике. Наливке потребуется не меньше месяца, прежде чем она дойдет до полноценной готовности.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Lubov♀
Lubov♀

Интересный рецептик! Супер Спасибо!!! Есть и такой вариант.

0
Musy
Musy


очень люблю наливку из яблок! Любовь

0
Геннадий
Геннадий

Хочу сделать. 1.Воды не слишком много? В других рецептах в интернете воды гораздо меньше, а спиртного в два раза больше. 2. А, может, сахар лучше добавлять в два приёма? То есть первый раз 1 кг. когда наливаем в бутыль воду и водку и второй раз 1 кг. - после процеживания?

0
eeloo4kаa
eeloo4kаa

Геннадий:
Хочу сделать. 1.Воды не слишком много? В других рецептах в интернете воды гораздо меньше, а спиртного в два раза больше. 2. А, может, сахар лучше добавлять в два приёма? То есть первый раз 1 кг. когда наливаем в бутыль воду и водку и второй раз 1 кг. - после процеживания? Водка и вода в этом рецепте 1:2 должны быть. Спасибо, что заметили. Нет, в первый раз наливка должна стоять без сахара. Сахар только потом добавляется.

0

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как сохранить яблоки свежими?Как сохранить яблоки свежими?

Яблоки дольше сохраняются свежими, если хранить их в таре, присыпанными чистыми опилками.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сахар, Водка, Вода