На главную

На сайте 0 рецептов
у 154 817 пользователей

Каталог рецептов

Малиновый сироп на зиму

Один из самых популярных и вкусных сиропов. Пей с удовольствием! Легкость приготовления Безумно калорийный малиновый сироп, которым я обычно поливаю мороженое или блинчики. Готовить лучше всего из свежей малины, но думаю, и замороженная ягода подойдет – тогда количество воды надо уменьшить.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 30 порций

Малина

2

Сахар

3

Вода

1

Лимонная кислота

10

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
213 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:54 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н9 / С0 / В91

Время приготовления: 2 д 40 мин

Опубликовано: Anya

способ приготовления

Рецепт приготовления малинового сиропа достаточно прост.
Ягоды малины следует перебрать, вымыть и обсушить.
Затем ягоды раздавливают в какой-либо емкости и добавляют воду. Как видно из состава, на 1 кг малины следует добавлять около 750 мл воды. Если вы используете замороженную малину, то количество воды следует уменьшить или же тщательно процедить растаявшую малину.
Полученную смесь оставляем на сутки, иногда помешивая.
Малиновый сок процеживаем, добавляем сахар, лимонную кислоту и снова оставляем на сутки, иногда помешивая.
Полученную смесь кипятим в течение минуты, а затем разливаем наш готовый малиновый сироп по бутылкам.
Полученный сироп можно хранить в холодильнике довольно продолжительное время.
Как вы видите, несмотря на довольно долгий процесс приготовления в нем нет совершенно ничего сложного.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Дарина
Дарина

Аня, спасибо за рецепт приготовления! Чмоки Мы раньше, когда жили на Украине, делали дома такой же, но из Клубники! Младшие очень любили лимонад на основе сиропа :)
В понедельник начала готовить - получилась Вкуснотень!!!! Выложите, пожалуйста, пошаговые фото - хочу добавить в мою кулинарную книгу, если Вы не против :)
А пробовали ликер на основе ягод? Вот туда, как раз, лучше замороженные подходят!
Вот мой простой кулинарный рецепт: На 0,5 водки 250 гр. малины замороженной, 0,5 сахарного сиропа (1:1). Малине слегка дать подтаять, затем растолочь в пюре. Переложить в литровую банку и залить спиртным. Перемешать, дать постоять денек (желательно в темноте!). Процедить, залить в красивую тару, добавить сироп, перемешать и убрать в холодильник. Ммм..))) Очень вкусно и красиво. По желанию ягоды можно оставить - получится наподобие Ксю-Ксю. Букетик

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Малина - 42 ккал/100г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Малина, Сахар, Вода, Лимонная кислота