Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно очень быстро вращать сковороду, чтобы смесь быстро и равномерно разлилась по поверхности. Тогда блинчики получатся тонкими и эластичными, а рулет из них не будет рваться.
Категории совета: Блинный рулет, Блины и блинчики, Закуски холодные, Рулеты и рулетики
Просмотров: 6 303
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
266 ккал
1 ч
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!
160 ккал
10 ч
Блины станут просто шикарной закуской, если добавить малосольную семгу
198 ккал
45 мин
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно!
139 ккал
3 ч
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
167 ккал
3 ч
Оригинальное, вкусное и красивое блюдо на Масленицу и просто на ужин!
137 ккал
1 ч 20 мин
Гурманы будут в восторге! Аппетитно, сытно, просто и очень быстро!
226 ккал
1 ч 30 мин
Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами
207 ккал
2 ч
Близкие будут в восторге! Очень простой и быстрый рецепт для хозяйки!
133 ккал
40 мин
Блины со сладкой начинкой - настоящая радость для деток!
264 ккал
1 ч 30 мин
Гармония вкуса в этом блюде придется каждому по душе!
111 ккал
30 мин
Нежнейшие вкусные блинчики с бесподобный соусом!Объедение!
203 ккал
50 мин
Настоящие американские блинчики, приготовленные на молоке!
259 ккал
15 мин
Сделают любой ужин незабываемым! И больше не будет вопросов по готовке
183 ккал
50 мин
Молдавская сладость не только вкусная, но и познавательная!