Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно очень быстро вращать сковороду, чтобы смесь быстро и равномерно разлилась по поверхности. Тогда блинчики получатся тонкими и эластичными, а рулет из них не будет рваться.
Категории совета: Блинные рулеты и рулетики из блинов, Блины и блинчики, Закуски холодные, Рулеты и рулетики
Просмотров: 8 835
Комментарии к совету
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Похожие советы
Рецепты к совету
266 ккал
1 ч
Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!
198 ккал
45 мин
Оригинальный способ подать блины! Красиво и элегантно!
139 ккал
3 ч
Любимый салат в виде оригинальной закуски! Рекомендуем!
219 ккал
1 ч 30 мин
Порадуй гостей вкусным блинным тортиком с грибами
228 ккал
2 ч
Близкие будут в восторге! Очень простой и быстрый рецепт для хозяйки!
167 ккал
3 ч
Оригинальное, вкусное и красивое блюдо на Масленицу и просто на ужин!
427 ккал
30 мин
Супер вкусные, без муки и яиц - польза в каждом кусочке!
125 ккал
30 мин
Оригинальные и очень аппетитные - настоящее удовольствие!
169 ккал
40 мин
Нежные и очень вкусные - настоящее лакомство для всей семьи!
123 ккал
40 мин
Так вкусно и так просто - никто не догадается, из чего они!
184 ккал
1 ч
Нежнейшие, ажурные, невероятно вкусные — идеальный завтрак!
156 ккал
2 ч 30 мин
Тонкие, нежные, подходят для фаршировки несладкими начинками
175 ккал
1 ч
Румяные, нежные, тоненькие — настоящее наслаждение!