На главную

На сайте 29 408 рецептов
у 202 392 пользователей

Каталог рецептов

Закусочный торт из яичных блинчиков с припёком

Близкие будут в восторге! Очень простой и быстрый рецепт для хозяйки! Необычное блюдо из обычных продуктов Очень вкусный и нежный тортик никого не оставит равнодушным

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Для блинов:

Яйца

6

Молоко

1

Мука

0.5

Растительное масло

3

Соль

по вкусу

Припек 1:

Курица

150

Зелень

1

Припек 2:

Морковь

1

Соль

по вкусу

Для смазки:

Майонез

150

Чеснок

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
228 ккал
Белков:8 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 24 / 52 / 24
Н38 / С0 / В62

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Елена-Ресничка

Просмотров: 5 311

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

Печёночные тортики на закуску мы все уже делали. Пора попробовать что-то новенькое. Приступим.
Для яичных блинов смешать все ингредиенты и хорошо взбить тесто.
Для припёка1: куру (у меня сразу варилась в подсоленной воде) мелко нарезать, зелень (у меня только лук был) также мелко порезать. Всё перемешать.
Для припёка2: лук и морковь вымыть, почистить. Лук меленько покрошить, морковь натереть на крупной тёрке, всё спассеровать в небольшом количестве масла, посолив и поперчив.
Для промазывания "коржей" майонез смешать с давленым чесноком.
Жарим блины: на сковороду, слегка смазанную маслом (только для 1 блина) вылить немного теста, распределить начинку 1 , сверху вылить ещё немного теста, накрыть крышкой и жарить на медленном огне. Затем перевернуть не другую сторону и жарить до готовности. Также пожарить блин с начинкой №2 ну и все остальные. Блинчики сначала поднимаются, как омлет. А как только их снять с огня, тут же оседают. Это нормально. Всего у меня получилось 8 блинов (по 4 с каждым припёком).
Собираем торт: на блюдо выкладываем первый блин с любой начинкой, промазываем майонезом, сверху второй, его тоже мазиком и т.д. Верхний блинчик я тоже смазала, а вы смотрите как по желанию. Ставим в холодильник для пропитки. Чем дольше пропитается, тем вкуснее. Перед подачей украсьте тортик. Я посыпала тёртым сыром. Приятного аппетита.
p.s. для смазывания блинчиков можно использовать майонез пополам со сметаной. Начинки для припёков можно взять любые, например, жареные грибы, картофельное пюре, рыбную начинку, мясо можно заменить варёной или копчёной колбасой. В общем тем, что вы больше любите. Надеюсь хозяйки воспользуются этим рецептиком. Спасибо за внимание.

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Гость
Гость

Вкусняшка!!! Едим в удовольствие Слюнки текут Супер-пупер! И так аппетитно смотрится! Слюнки текут Супер Молодец, Елена! Букетик

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка

Ирина, спасибо, я стралась Улыбка Букетик

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка

старалась я Смех

0
Лидия Александровна

О, замечательный рецепт - вроде бы простое блюдо, а в то же время оригинальное.

0
Snuff
Snuff

Кушаем тортик

0
Ната
Ната

внешне выглядит портясно Аплодисменты

0
ЛюСей
ЛюСей

Красота!

0
Елена-Ресничка
Елена-Ресничка

Ната НА ВКУС ЕЩЕ ПОТРЯСНЕЕ Едим в удовольствие

0
Malinshi
Malinshi

Оригинальный тортик:))) Кажется, станет одним из моих любимых)) Он же курочкой!)))) Мммм))) Нежный, в то же время и довольно сытный))) Ингредиаенты самые обычные, что является еще одним плюсом. Мечта! Последнее время полюбила печь блинчики(наверное, потому, что наконец научилась их правильно печь:D), так что и готовить будет в радость!)) Спасибо за подробную инструкцию приготовления, побегу на кухню, пробовать новый рецептик:))

0
Шура
Шура

ЕЛЕНА-РЕСНИЧКА, твой рецепт тортика мнет очень понравился! Молодец, я и представить не могла, что такое возможно. А тут разнообразие припеков и торт получается сочным, вкусным, сытным и нежным(три в одном!) Обязательно повторю его))) Восторг

0
Ольга
Ольга

ЗдОрово! Вот где можно развернуться фантазии, когда в холодильнике накопилось много остатков. Это - наш ответ итальянской пицце)))

0
Анастэйша
Анастэйша

и ответ более чем достойный. круто!:)

0

Советы к рецепту

Блины будут легче жариться...Блины будут легче жариться...

В тесто для блинов можно добавлять 100 или 150 мл растительного масла. В этом случае блины будут лучше жариться и легче сниматься со сковороды.

Чтобы блины жарились быстрее...Чтобы блины жарились быстрее...

Если в сковороде перед жаркой блинов раскалить соль, протереть дно сухой тряпкой, блины будут жариться легче.

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Почему блинный рулет трескается и рвется при закручиванииПочему блинный рулет трескается и рвется при закручивании

Главной проблемой того, что твой блинный рулет рвется и трескается при закручивании, могут быть слишком толстые блины. Исправить это можно, разбавив тесто теплым молоком. Также при разливании нужно о…

Как приготовить идеальные блиныКак приготовить идеальные блины

Тесто для блинов может быть абсолютно разным по своему составу и вкусу. * Главное правило - свежесть всех ингредиентов и подходящая температура. - Не готовьте из холодного молока или воды, яйца долж…

Золотистый цвет блинчиковЗолотистый цвет блинчиков

Если в блинное тесто добавить не растительное масло, а несколько ст.л. растопленного сливочного масла, блины будут иметь больше дырочек и приятный золотистый цвет.

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Яйца, Молоко, Мука, Растительное масло, Соль, Зелень, Морковь, Лук репчатый, Перец черный молотый, Майонез, Чеснок