Мясо в пиве

Общее время приготовления: 3 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Говядина (можно взять нежирную свинину): 500 гр
• Лук репчатый: 3 шт.
• Пиво (светлое): 300 мл
• Хлеб (кусочка): 4 шт.
• Лавровый лист: 4 шт.
• Соль (по вкусу): 0.5 чайн.л.
• Перец черный молотый (по вкусу): 0.5 чайн.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Мясо нарезаем тонкими полосками, обжариваем его сразу в кастрюле, в которой будет готовиться мясо. Желательно брать кастрюлю с толстым дном. Солим, перчим.

• Шаг 2:

  Лук нарезаем полукольцами. Лука должно быть много. Складываем лук на мясо.

• Шаг 3:

  Сверху лука укладываем хлеб кусочками, по бокам лавровый листик.

• Шаг 4:

  Все заливаем пивом и тушим на самом маленьком огне. . Процесс тушения длительный, примерно 3 часа. Где-то через два часа соус нужно перемешать и оставить дальше тушиться. За это время лук и хлеб превращаются в однородную массу и получается отличный соус. Подавать можно с картофелем, макаронами и любыми кашами.

Автор: Alisa-108

Комментариев к рецепту: 12

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.