Шоколадный кекс с вишней и орехами
Время приготовления: 55 мин
Кол-во порций: 10
Ингредиенты
- Овсяная мука: 200 гр
- Сахар: 150 гр
- Куриные яйца: 4 шт.
- Творог: 200 гр
- Апельсиновая цедра: 1 чайн.л.
- Вишня: 300 гр
- Какао: 2 стол.л.
- Разрыхлитель: 1 чайн.л.
- Молотая корица: 1 чайн.л.
- Грецкие орехи: 150 гр
- Ванилин: 2 гр
- Оливковое масло: 50 мл
Как приготовить
1. Вишню без косточек смешать с сахаром (1 ст.ложка) и корицей и отправить на сито, чтобы стек сок.
2. Мягкий творожок взбить с остатками сахара на средних оборотах миксера. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца, немного ванилина, цедру и оливковое масло. Не выключая миксер, добавить муку с разрыхлителем и какао. Вымешать тесто.
3. Духовку разогреть до 180 градусов. В силиконовую форму выложить часть теста, сверху вишню, снова тесто, потом орехи - так чередовать по количеству начинки. Выпекать в духовке 35-40 минут.
4. Готовность проверить спичкой, она должна быть сухой. Остывший кекс украсить по своему усмотрению: сахарной пудрой или шоколадной глазурью.
Автор: BlueLabel
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.