На главную

На сайте 27 898 рецептов
у 155 106 пользователей

Каталог рецептов

Творожный кекс в хлебопечке

Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто. Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался: кекс получился очень вкусным, с легким ароматом цитрусовых, а к тому же с замесом мне помогала хлебопечка, а я пока готовила ужин

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Мука

200

Творог

200

Сахар

200

Сливочное масло

150

Ванилин

1

Изюм

20

Куриные яйца

3

Сода пищевая

1

Апельсиновая цедра

0.5

Мандариновая цедра

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
331 ккал
Белков:8 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 13 / 28 / 59
Н0 / С3 / В97

Время приготовления: 2 ч 55 мин

Опубликовано: nasstin

Просмотров: 19313

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмеряем необходимое количество продуктов

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца с сахаром взбиваем миксером...

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    ...до состояния крепкой пены

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Масло на 30 сек в микроволновку, у меня оно было только с холодильника, нам же масло нужно размягченное

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В хлебопечку засыпаем муку, соду, ванилин

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем творог, масло, цедру

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взбитые яйца с сахаром

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выставляем программу "Кекс", у меня она 2 часа 50 минут. Где-то в середине программы моя хлебопечка подает сигнал о том, что можно добавлять изюм. Я его предварительно промыла и обваляла в муке

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Через указанное время наш кекс готов. Выкладываем его на полотенце и даем остыть

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного чаепития!

Порядок закладки продуктов в хлебопечку написан в инструкции - у меня сначала сыпучие, а затем жидкость. Если у вас наоборот, учтите этот момент!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Николай Грузин
Николай Грузин

Вкусно, но получилось глэйзало. Хлебопечка Зелмер, загружается сначала жидкое, потом твердое, по рецепту загрузил наоборот. Попробую еще раз, кекс вкусный.

Думай, не думай, а на работу идти надо...
0
Елизавета Новитняя

Рецепт фуфло, нечего не получилось.

0
Мария
Мария

Что конкретно не получилось? Вы все по рецепту делали?

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Мандариновая цедра - 97 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Творог, Сахар, Сливочное масло, Ванилин, Изюм, Куриные яйца, Сода пищевая, Апельсиновая цедра, Мандариновая цедра