На главную

На сайте 28 887 рецептов
у 178 873 пользователей

Каталог рецептов

Творожный кекс в хлебопечке

Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто. Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался: кекс получился очень вкусным, с легким ароматом цитрусовых, а к тому же с замесом мне помогала хлебопечка, а я пока готовила ужин

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 16 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Мука

200

Творог

200

Сахар

200

Сливочное масло

150

Ванилин

1

Изюм

20

Куриные яйца

3

Сода пищевая

1

Апельсиновая цедра

0.5

Мандариновая цедра

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
331 ккал
Белков:8 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:38 гр
Б/Ж/У: 13 / 28 / 59
Н0 / С3 / В97

Время приготовления: 2 ч 55 мин

Опубликовано: nasstin

Просмотров: 28 612

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмеряем необходимое количество продуктов

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца с сахаром взбиваем миксером...

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    ...до состояния крепкой пены

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Масло на 30 сек в микроволновку, у меня оно было только с холодильника, нам же масло нужно размягченное

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В хлебопечку засыпаем муку, соду, ванилин

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем творог, масло, цедру

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Взбитые яйца с сахаром

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выставляем программу "Кекс", у меня она 2 часа 50 минут. Где-то в середине программы моя хлебопечка подает сигнал о том, что можно добавлять изюм. Я его предварительно промыла и обваляла в муке

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Через указанное время наш кекс готов. Выкладываем его на полотенце и даем остыть

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного чаепития!

Порядок закладки продуктов в хлебопечку написан в инструкции - у меня сначала сыпучие, а затем жидкость. Если у вас наоборот, учтите этот момент!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Николай Грузин
Николай Грузин

Вкусно, но получилось глэйзало. Хлебопечка Зелмер, загружается сначала жидкое, потом твердое, по рецепту загрузил наоборот. Попробую еще раз, кекс вкусный.

0
Елизавета Новитняя

Рецепт фуфло, нечего не получилось.

0
Мария
Мария

Что конкретно не получилось? Вы все по рецепту делали?

0

Советы к рецепту

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как сделать пирог с дырочкой без формыКак сделать пирог с дырочкой без формы

Думаю, у многих была такая ситуация, что хочется сделать пирог с дыркой посредине, а формы специальной нет( На такой случай есть простецкий "бабушкин" совет: Перед тем как залить в форму тесто, в цен…

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Сколько выпекать кексы в духовкеСколько выпекать кексы в духовке

Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…

Как разрезать воздушный кекс и не помять его?Как разрезать воздушный кекс и не помять его?

Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.

Как украсить маффиныКак украсить маффины

Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Мандариновая цедра - 97 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Творог, Сахар, Сливочное масло, Ванилин, Изюм, Куриные яйца, Сода пищевая, Апельсиновая цедра, Мандариновая цедра