Орзо Поднебесная

Общее время приготовления: 35 мин

Кол-во порций: 3

Ингредиенты

• Паста орзо: 200 гр
• Кунжутное масло: 1 стол.л.
• Помидоры: 1 шт.
• Куриные яйца: 1 шт.
• Креветки (чем крупнее,тем лучше): 10 шт.
• Зелёный горошек (замороженный): 1 стол.л.
• Укроп: 1 гр
• Соевый соус: 5 мл
• Поваренная соль (для варки орзо): по вкусу

Как приготовить

Орзо сварить по инструкции (у меня 6 минут) в слегка подсоленной воде. Слить.

На сковородку налить немного обычного масла, поджарить мелко рубленный лук и давленый чеснок. Следом положить нарезанный кубиками помидор и тушить минуты 3. Перец мелко нарезать и тушить с помидором. Взболтать яйцо и вылить в овощи. Сделать подобие омлета и все хорошо размешать, чтоб не было больших кусков.

Влить кунжутное масло и немного соевого соуса – не пересолить, т.к. креветки сварены в соленой воде, и можно переборщить с солью. Креветки без панциря кладем последними и тушим около минуты.

После этого положить в сковороду сваренные орзо и прогреть, помешивая, минуту. Сверху посыпать рубленым укропом.

Автор: Дитрих

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.