Лосось в мультиварке

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Лосось (можно любую красную рыбу): 500 гр
• Сливки: 300 мл
• Соль: по вкусу
• Перец черный молотый: по вкусу
• Зелень: по вкусу
• Сливочное масло: 1 стол.л.
• Пшеничная мука: 2 стол.л.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Выберите кости и отделите шкурку от мяса лосося, чтобы получились куски филе, вымойте, просушите и нарежьте на порционные куски. Натрите филе солью и перцем.

• Шаг 2:

  Выкладываем в чашу мультиварки сливочное масло и муку и включаем режим "тушение". Ждем, когда масло растопится.

• Шаг 3:

  Затем начинаем добавлять понемногу сливки. Надо непрерывно мешать массу, чтобы не было комочков из муки. Ждем, когда соус нагреется.

• Шаг 4:

  В горячий соус выкладываем лосося, посыпаем мелко нарезанной зеленью. Закрываем крышку мультиварки. Готовим рыбу с закрытой крышкой 25 минут на программе "тушение". Приятного аппетита!

Автор: катюшка-ватрушка

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.