Общее время приготовления: 35 мин
Кол-во порций: 6
Необходимые ингредиенты (с грудки я предварительно сняла кожу и срезала косточку - ее можно использовать в бульон)
Филе нарезаем на порционные кусочки толщиной примерно в 1 см
Складываем пакет и отбиваем с двух сторон - в пакете это делать очень быстро и удобно!
Перекладываем отбитое филе в форму для запекания. Если у вас такая же антипригарная форма, как у меня, то смазывать маслом не нужно!
Солим, перчим, можно добавить любые специи по вкусу
Помидор режем пополам и нарезаем тонкими пластинками (мне хватило одного крупного помидора)
Выкладываем пластинки помидора на филе
В сметану выдавливаем чеснок и перемешиваем
Смазываем получившимся соусом
Сыр трем на крупной терке
Посыпаем сыром нашу отбивную грудку и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут
Тем временем нарезаем зелень
Через 20 минут моя отбивная грудка уже готова, осталось только посыпать свежей зеленью
Вот такая красота у нас получилась
А вот фото в разрезе. Приятного аппетита!
Автор: nasstin
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.