Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 10
Лук, желательно небольшой, очистить от шелухи. Однако если лук большой, то необходимо разделить его на подходящего размера части. Шелуху от красного лука не выбрасывать.
В кастрюлю выложить все специи, соль, шелуху красного лука. Залить водою. Вскипятить.
Затем в кипящий маринад поместить лук и варить не больше пяти минут, пока не станет полупрозрачным.
Тем временем стерилизовать банки (две по 0,5 л) и крышки. Вареный лук разложить по банкам, добавить в каждую банку по две ложки уксуса. Залить банки маринадом доверху и поровну выложить из кастрюли специи.
Быстро и хорошо закрыть банки крышками. Дать остыть под одеялом и отправить в место хранения до зимы.
Вкусных заготовок!
Автор: Алия
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.