Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
1. Вымойте и просушите куриные бедрышки. Посолите и поперчите их с двух сторон.
2. Запанируйте мясо в крахмале со всех сторон, не оставляя пустых участков.
3. В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Слой масла должен быть больше или равен 1 см.
4. Выложите бедрышки в масло на расстоянии друг от друга. Обжарьте по 6 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку и дайте мясу отдохнуть. Если все мясо не помещается в один заход - жарьте в два.
5. Теперь для корочки нужно обжарить бедрышки еще раз, теперь до золотистого цвета корочки, с обеих сторон.
Готово.
Приятного!
Автор: Foster
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.