Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
Кол-во порций: 16
Ингредиенты.
Масло из морозилки натираем на терке.
Добавляем сахар и перемешиваем.
Затем вводим взбитое яйцо и апельсиновую цедру. Хорошо перемешиваем.
Постепенно всыпаем муку. Муки может потребоваться чуть больше или меньше.
Должно получиться мягкое некрутое тесто. Заворачиваем его в пленку и помещаем в холодильник минут на 30.
Противень слегка смазываем растительным маслом и раскатываем наше тесто в прямоугольный пласт толщиной 0.5 см. Можно сделать один большой пирог. Я решила сделать 2 небольших пирога.
Яблоко очищаем, нарезаем тонкими ломтиками.
Вдоль пласта, в средней части, раскладываем ломтики яблока.
Равномерно посыпаем их промытым изюмом. Сверху присыпаем немного сахаром (по вкусу в зависимости от сладости яблока).
Ножом нарезаем края пласта теста в виде ленточек, переплетаем их так, чтобы они покрывали начинку.
Смазываем верх пирога взбитым желтком и отправляем в разогретую до 200 град. духовку примерно на 20 минут. Выпекаем до румяности.
Вот такой ароматный пирог у нас получился. Нарезаем на порции, даем остыть и зовем всех пить чай!
Приятного аппетита!
Автор: Юлия
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.