Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда

Общее время приготовления: 45 мин

Кол-во порций: 1

Ингредиенты

• Кунжут: 5 гр
• Куриная печень: 200 гр
• Салат-латук: 20 гр
• Винный уксус белый (белый): 0.5 чайн.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Виноград (зеленый, несколько штук): 50 гр
• Тыква: 100 гр
• Соль: по вкусу

Как приготовить

Промыть и обсушить куриные печенки, удалить лишние пленочки, если нужно. Разрезать на крупные части. Обжарить на горячей сковородке на растительном масле до румяной корочки. Добавить тыкву, нарезанную кусочками.

Посолить, поперчить и протушить под крышкой 20 минут под крышкой.

Виноград промыть, разрезать пополам, удалить косточки (если они есть).

Выстелить блюдо листочками салата. Выложить теплую печень с тыквой. Добавить половинки винограда, сбрызнуть уксусом, посыпать кунжутом.

Подавать салат из куриной печени порционно, теплым.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

• Шаг 6:

• Шаг 7:

Автор: MasherS

Комментариев к рецепту: 8

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.