Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 6
Наливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, добавляем порезанное на куски барсучье мясо (не забудьте удалить жир - это обязательно, иначе готовое блюдо будет с неприятным привкусом) и приправы: розмарин, шалфей, тимьян, перец и, конечно же, соль.
Выбираем программу "Выпечка", устанавливаем время 1 час. Когда пройдет время, открываем крышку и добавляем вино, перемешиваем и даем немного выпариться жидкости, держа крышку открытой буквально 1-2 минуты.
Перед тем как заняться своими делами, оставив мультиварку при работе, не забываем добавить к мясу порезанный на четвертинки картофель. Теперь можно смело закрыть крышку и ожидать звукового сигнала, оповещающего о готовности блюда. Еще момент - периодически, раза 2-3, нужно наведываться на кухню, чтобы перемешать готовящееся блюдо.
Подаем на стол, наслаждаемся ароматом и вкусом. Приятного аппетита!
Автор: maasika
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.