На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Гречка с фаршем в мультиварке

Сытное и аппетитное блюдо для всей семьи! Если заняты и нет времени чтобы готовить основное блюдо и гарнир отдельно - Гречка с фаршем в мультиварке - прекрасное решение)) Блюдо получается простое, но очень сытное и аппетитное. Как известно - и простые блюда могуть быть шедеврами..))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Гречка

400

Лук

1

Морковь

1

Вода

1100

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
141 ккал
Белков:7 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 27 / 31 / 42
Н9 / С91 / В0

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 23 928

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Наши продукты)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перед тем как приступим к подготовке овощей, налить в чашу мультиварки масло растительное и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть), чтобы мультиварка разогревалась. Лук порежем тонкими полукольцами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь натрем на средней терке, выкладываем наши овощи в чашу мультиварки, перемешали и минут 5 жарим.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Когда овощи поджарятся, выкладываем наш фарш. (Я фарш перекрутила на самую крупную сетку в мясорубке, чтобы лучше ощущались кусочки мяса, но в тоже время это фарш)))

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Хорошо перемешиваем и жарим минут 15-20, периодически помешивая лопаткой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Через 20 минут наш фарш с овощами хорошо прожарился.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем нашу хорошо перебранную и промытую гречку...

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    ...заливаем водой, солим, перчим и посыпаем молотым лавровым листом по вкусу. Перемешать. Выставляем режим "каша" или "плов" (что есть). По умолчанию этот режим 1 час, но на кашку хватит и 30 минут. Здесь все зависит от модели вашей мультиварки. Закрываем крышку и ждем вкуснотищу))

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    В процессе я 1 раз открываю крышку и подмешиваю кашу, чтобы все-все вкусы смешались))). Закрываю и жду...

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Через 30-35 минут открываем крышку, еще раз мешаем кашу. Насыпаем в тарелочки, украшем зеленушкой и свежими овощами, и зовем своих домочадцев к столу)) Всем приятного аппетита!

Каша очень ароматная и вкусная, сытная и нежная. Если хотите чтобы она была чуть суше, так сказать - "крупинка от крупинки" (кто какую любит), то нужно просто сократить количество воды, не 1100 мл, а 900 мл.

Все мультиварки различаются по мощности. Рецепт по умолчанию приведен для мультиварки мощностью 900 Вт, и объем чаши 5 литров. Думаю, каждая хозяюшка знает свою мультиварку лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления)
Всем удачи приятной готовки!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Тереза*к
Тереза*к

Знаю рецепт гречки с фаршем и добавлением томатной пастой. Тоже вкусный вариант.

0
Вишенка
Вишенка

Обожаю гречку с фаршем. И готовить, и подавать на стол, и лакомиться ей. Это беспроигрышный вариант сытного ужина. Я могу приготовить это блюдо и в мультиварке, и просто на газовой плите. Для аппетитности, иногда добавляю к фаршу и гречку соус из томатной пасты и сметаны в пропорции 1:1, растворенный 250 мл воды. Очень вкусно!

Londonа
Londonа

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0
Angel
Angel

Вишенка написал(а):
Обожаю гречку с фаршем. И готовить, и подавать на стол, и лакомиться ей. Это беспроигрышный вариант сытного ужина. Я могу приготовить это блюдо и в мультиварке, и просто на газовой плите. Для аппетитности, иногда добавляю к фаршу и гречку соус из томатной пасты и сметаны в пропорции 1:1, растворенный ...Перейти к комментариям Благодарю за отзыв и согласна с Вами-такое блюдо точно беспроигрышный вариант) Приятного аппетита)))

0
Svetikova
Svetikova

Отличный рецепт! Только у меня говяжий фарш, а не свиной! Вкуснятина

Angel
Angel

Благодарю))) И приятного аппетита вам))) Блюдо получается простое и очень очень вкусное)))

0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …

Шпаргалка по кашамШпаргалка по кашам

Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления...ГРЕЧНЕВАЯ - крупа - 1ст - жидкость - 2ст - варить - 15-20 мин МАННАЯ…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Гречка - 313 ккал/100г
  • Гречка (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Гречка вареная - 163 ккал/100г
  • Светлая гречневая мука - 347 ккал/100г
  • Темная гречневая мука - 333 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Свиной фарш - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свиной фарш, Гречка, Лук, Морковь, Вода, Растительное масло, Соль, Перец, Лавровый лист