Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Наши продукты)
Шаг 2:
Перед тем как приступим к подготовке овощей, налить в чашу мультиварки масло растительное и включить режим "жарка" или "выпечка" (что есть), чтобы мультиварка разогревалась. Лук порежем тонкими полукольцами.
Шаг 3:
Морковь натрем на средней терке, выкладываем наши овощи в чашу мультиварки, перемешали и минут 5 жарим.
Шаг 4:
Когда овощи поджарятся, выкладываем наш фарш. (Я фарш перекрутила на самую крупную сетку в мясорубке, чтобы лучше ощущались кусочки мяса, но в тоже время это фарш)))
Шаг 5:
Хорошо перемешиваем и жарим минут 15-20, периодически помешивая лопаткой.
Шаг 6:
Через 20 минут наш фарш с овощами хорошо прожарился.
Шаг 7:
Добавляем нашу хорошо перебранную и промытую гречку...
Шаг 8:
...заливаем водой, солим, перчим и посыпаем молотым лавровым листом по вкусу. Перемешать. Выставляем режим "каша" или "плов" (что есть). По умолчанию этот режим 1 час, но на кашку хватит и 30 минут. Здесь все зависит от модели вашей мультиварки. Закрываем крышку и ждем вкуснотищу))
Шаг 9:
В процессе я 1 раз открываю крышку и подмешиваю кашу, чтобы все-все вкусы смешались))). Закрываю и жду...
Шаг 10:
Через 30-35 минут открываем крышку, еще раз мешаем кашу. Насыпаем в тарелочки, украшем зеленушкой и свежими овощами, и зовем своих домочадцев к столу)) Всем приятного аппетита!
Каша очень ароматная и вкусная, сытная и нежная. Если хотите чтобы она была чуть суше, так сказать - "крупинка от крупинки" (кто какую любит), то нужно просто сократить количество воды, не 1100 мл, а 900 мл.
Все мультиварки различаются по мощности. Рецепт по умолчанию приведен для мультиварки мощностью 900 Вт, и объем чаши 5 литров. Думаю, каждая хозяюшка знает свою мультиварку лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления)
Всем удачи приятной готовки!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Знаю рецепт гречки с фаршем и добавлением томатной пастой. Тоже вкусный вариант.
Гречка по купечески с фаршем
Приготовила на ужин гречку с фаршем в мультиварке. Это отличный рецепт простого блюда из доступных продуктов.
Фарш я сделала из говяжьего рубца. Предварительно я отварила трижды его по 10 минут, после чего сливала воду. На четвёртый раз рубец варился около 1,5 часов. Охлажденный рубец я пропустила через мясорубку. Фарша у меня получилось около 800 граммов.
Времени на приготовление у меня ушло меньше, поскольку фарш у меня был готовый, и не надо было тратить много времени на то, что обжарить его.
Гречка с фаршем получилась вкусная и сытная. Особенно такое блюдо понравилось моему мужу, он съел сразу две больших порции. Дети тоже остались довольны.
Спасибо большое за рецепт быстрого и простого ужина!
Обожаю гречку с фаршем. И готовить, и подавать на стол, и лакомиться ей. Это беспроигрышный вариант сытного ужина. Я могу приготовить это блюдо и в мультиварке, и просто на газовой плите. Для аппетитности, иногда добавляю к фаршу и гречку соус из томатной пасты и сметаны в пропорции 1:1, растворенный 250 мл воды. Очень вкусно!
Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:
Гречка с фаршем
Вишенка написал(а):
Обожаю гречку с фаршем. И готовить, и подавать на стол, и лакомиться ей. Это беспроигрышный вариант сытного ужина. Я могу приготовить это блюдо и в мультиварке, и просто на газовой плите. Для аппетитности, иногда добавляю к фаршу и гречку соус из томатной пасты и сметаны в пропорции 1:1, растворенный ...Перейти к комментариямБлагодарю за отзыв и согласна с Вами-такое блюдо точно беспроигрышный вариант) Приятного аппетита)))
Отличный рецепт! Только у меня говяжий фарш, а не свиной! 
Благодарю))) И приятного аппетита вам))) Блюдо получается простое и очень очень вкусное)))
Спасибо, автор)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Перец - 26 ккал / 100 г
- Свиной фарш - 263 ккал / 100 г