Общее время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 12
Подготовим продукты.
В миску просеять муку, охлажденное масло натереть на терке. Слегка перетереть пальцами.
Добавляем ванильный и простой сахар.
Перетираем пальцами в крошку. Только не переусердствуйте, чтобы масло не таяло.
Добавляем два желтка. Перемешиваем все и замешиваем быстро тесто. Смотрите по консистенции - может понадобится больше муки чем указано.
Скатывает тесто в шар, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Тем временем займемся начинкой. У яблок удаляем кожуру и сердцевину. Нарезаем дольками. Кусочки яблок сбрызгиваем соком лимона чтобы они не потемнели.
Включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Тесто раскатываем на 5 см больше диаметра формы.
Переносим тесто в форму, хорошо прижимаем бортики. Затем скалкой проходимся по верху формы, тесто хорошо обрежется. Остатки убираем.
Красиво выкладываем яблочные дольки в форму.
Сливочное масло растопить и полить им яблоки сверху. Затем все присыпать сахаром. Если хотите можете еще посыпать немного корицей сверху. Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам. Тесто и яблоки должны подрумянится.
Вот так выглядит готовый яблочный тарт.
Немножко охладить и выложить на блюдо.
Завариваем ароматный чай и угощаем всех вкуснейшим и нежным яблочным тартом. Очень вкусно подавать его с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!
Автор: olgay198108
Комментариев к рецепту: 6
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.