Пышные сырники с кокосовой мукой

Общее время приготовления: 1 д 16 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Кокосовая мука: 120 гр
• Творог: 360 гр
• Сахар: 100 гр
• Яйца: 2 шт.

Как приготовить

• Шаг 1:

  Берем наш творог. Я брала в брикетах, т.к. он сухой без лишней влаги. Для сырников именно такой и нужен

• Шаг 2:

  Разминаем творог вилкой и добавляем к нему 2 желтка и сахар. Перемешиваем

• Шаг 3:

  Берем кокосовую муку. Или стружку перемолоть, как угодно. 2 ложки столовые через сито провести и к творогу с яйцом добавить

• Шаг 4:

  Перемешиваем все и пробуем на сахар

• Шаг 5:

  Взбиваем белки до крепких пиков и добавляем в нашу массу

• Шаг 6:

  аккуратно перемешиваем все. можно выставить сырники на балкон или в холодильник охладиться. так к рукам не будет липнуть. да и вообще смесь не должна липнуть к рукам, поскольку мука кокосовая вбирает в себя лишнюю влагу

• Шаг 7:

  лепим шайбочки-пышки :) и обваливаем в 1-2 ст л. муки

• Шаг 8:

  разогреваем сковородку и жарим. можно с маслом, а можно и без него, кто как любит

• Шаг 9:

  через несколько минут проверяем и переворачиваем и еще несколько минут

Автор: AliceGard

Комментариев к рецепту: 2

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.