Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 8
Как испечь классический бисквит в мультиварке?
Муку смешайте с ванилином, просейте 2-3 раза. Яйца взбейте миксером до образования пены на маленькой скорости. Насыпьте сахар, а затем взбивайте в течение 7-10 минут. Добавьте муку, ее необходимо размешивать осторожно, движениями снизу вверх и по кругу с помощью лопатки, чтобы сохранить воздушность теста. В чашу мультиварки выложите тесто. На 1 час установить программу Выпечка. Готовый бисквит выложите на тарелку с помощью чаши для варки на пару. Приятного аппетита!
Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!
Как узнать, свежее ли яйцо? Разбейте его в отдельную емкость. В первую очередь должен отсутствовать неприятный запах. Белок свежих яиц будет прозрачным и чистым. Желток не должен растекаться и будет блестящим, выпуклым, однородным.
Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.
Автор: Нинель
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.