Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 8
Почистьть картошку, порезать мелко лук.
отварить картошку вместе с луком.
как сварится, помять ее в пюре, добавив молоко и 50 гр. масла сливочного. Пюре должно бать не очень густым.
Из теста сформировать лепешки, в пол см. толщиной, на них выложить по 1 столовой ложке остывшего пюре.
Смазать растопленным сливочным маслом, и в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.
Только что вынутые из духовки шаньги смазать теплым молоком и минуты на 3 накрыть полотенцем.
Приятного аппетита!
В своем детстве я ела такие шаньги у бабушки, но готовила она их в русской печке, вкус, конечно, неповторимый. Ну и из духовки все равно очень вкусно
Автор: natali
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.