Наггетсы из индейки

Время приготовления: 30 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Индейка: 300 гр
• Белый хлеб (черствый): 1 гр
• Молоко: 60 мл
• Дижонская горчица: 1 стол.л.
• Лук (натертый): 30 гр
• Шалфей: 0.5 чайн.л.
• Чеддер (разрезанный на мелкие кубики): 60 гр
• Яйца: 1 шт.
• Панировочные сухари (крупные хлебные крошки от цельнозернового хлеба - в идеале): 2 стол.л.
• Пармезан (мелко тертый): 30 гр
• Соль: по вкусу
• Перец: по вкусу
• Оливковое масло (для жарки): 30 мл

Как приготовить

1. Замачиваем хлеб в молоке на 5 минут.

2. Измельчите индейку и хлеб с помощью мясорубки.

3. Добавьте горчицу, натертый лук, шалфей и чеддер, соль и перец, хорошо перемешайте.

4. В отдельную миску разбиваем яйцо, взбиваем его вилкой.

5. В еще одной миске смешиваем вместе панировочные сухари и пармезан, при необходимости добавляем соль.

6. Разогрейте на среднем огне сковороду с оливковым маслом.

7. Берите по 2 столовые ложки мяса, скатывайте в ладонях шарики, приплюсните и погрузите сначала в яйцо, а затем обваляйте в смеси с панировочным сухарями и пармезаном.

8. Обжаривайте наггетсы с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита!

Автор: Кириена

Комментариев к рецепту: 1

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.