Общее время приготовления: 20 мин
Кол-во порций: 4
Поставить на плиту подсоленную воду из расчета 1 литр воды на 100 г пасты. Варить до состояния «al dente».
Нарезать красную рыбу небольшими кусочками толщиной 3-4 мм. Добавить соль, перец, чайную ложку муки или крахмала и перемешать.
Небольшими пластинками нарезать кабачок.
Измельчить зелень.
На разогретой сковороде на сильном нагреве обжарить кабачок 3-4 минуты. Выложить его в миску.
Обжарить рыбу.
К обжаренной рыбе вернуть кабачок, перемешать.
Добавить сливки, довести до кипения, подсолить и прогреть пару минут.
Пасту переложить в сковороду.
Добавить зеленый лук и укроп с чесноком. Можно добавить несколько ложек воды.
Накрыть крышкой, прогреть и ужин готов.
Автор: 11topcom
Комментариев к рецепту: 2
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.