Общее время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
Нужные продукты.
Шоколад измельчить и растопить в микроволновой печи на средней мощности в течение 1 минуты.
В белую шоколадную массу добавить клубничный йогурт и тщательно все перемешать.
Получившуюся смесь положить в холодильник для охлаждения. Пока шоколад охлаждается до небольшого загустения, подготовить клубнику – промыть, высушить, удалить хвостики.
В остывшую йогуртовую смесь окунуть ягоду клубники.
Обвалять получившийся трюфель в кокосовой стружке.
Повторить процедуру с половиной оставшейся клубники. Нужно стараться делать это быстро, так как в тепле глазурь постепенно размягчится и станет жидкой.
Для второго варианта, йогуртово-творожного трюфеля, к базовой смеси йогурта и шоколада добавить мягкий творог.
Как и в первом варианте, облепить творожно-шоколадной массой клубнику и обвалять трюфель в кокосовой стружке.
Так поступить с оставшейся клубникой. Готовые трюфели положить в холодильник для охлаждения.
Приятного аппетита! Любви и счастья!
Автор: Ира
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.