Торт Муравейка

Время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 10

Ингредиенты

Тесто:

• Маргарин: 250 гр
• Сахар: 100 гр
• Куриные яйца: 2 шт.
• Пшеничная мука: 500 гр
• Соль: по вкусу
• Сода: 5 гр

Крем:

• Вареная сгущенка: 240 гр
• Сливочное масло: 200 гр
• Сметана: 2 стол.л.

Украшение:

• Мак пищевой: 10 гр

Как приготовить

• Шаг 1:

  Готовим все ингредиенты для теста

• Шаг 2:

  Яйца взбить с сахаром до пены.

• Шаг 3:

  Маргарин порезать на кусочки и добавить к взбитой массе. Все перемешать. Всыпать соль и соду. Тщательно все перемешать.

• Шаг 4:

  Постепенно всыпая 300 гр. муки, продолжать перемешивать. Затем оставшуюся муку рассыпаем горкой на столе, выкладываем получившееся тесто и продолжаем вымешивать тесто до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

• Шаг 5:

  Полученную массу делим на 6 частей. Скатываем из них 6 шариков, кладем на тарелку и ставим в морозилку на час.

• Шаг 6:

  Через час достаем по одному шарику и трем на крупной терке Смазываем противень подсолнечным маслом или кладем пергамент. Выкладываем одним слоем полученные жгутики текста на противень и выпекаем при 180 градусах. Когда нижний слой теста начал подрумяниваться и стал светло коричневый, переворачиваем белой стороной вниз, и тесто печем ещё 5-7 минут. Получается два противня.

• Шаг 7:

  Пока тесто печется готовим крем.Лучше взять вареную сгущенку, чтобы не тратить время на варку обычной (облегчим себе труд и сэкономим время).

• Шаг 8:

  Смешиваем масло с вареной сгущенкой.

• Шаг 9:

  Добавляем сметану и все хорошо перемешиваю до однородной массы. Сметана делает крем не таким вязким.

• Шаг 10:

  Снимаем печенье и даем остыть.

• Шаг 11:

  Когда печение остыло, ломаем его ступкой, но не до пыли, а чтобы получились маленькие кусочки не более сантиметра.

• Шаг 12:

  Полученную песочную массу перемешиваем с кремом.

• Шаг 13:

  Укладываем на блюдо в виде горки. Создаем имитацию муравьев, украсив торт присыпкой или маком.

• Шаг 14:

  Ставим торт на несколько часов в холодное место. Можно почивать гостей и домочадцев. Приятного аппетита!

Этот торт будет украшением для ваших семейных и детских торжеств. Готовить его легко и просто, под силу любой хозяйке. А главное, не требует больших затрат семейного бюджета, что порадует и вас и вашего супруга. Настоящие сладкоежки оценят десерт по достоинству. Один из вариантов торта "Муравейник", но со своими изюминками.

Автор: happy girl

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.