Время приготовления: 10 мин
Кол-во порций: 5
Как сделать клубничный смузи в блендере? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Клубнику берите ароматную, спелую, сочную. Помимо клубники можно брать любые ягоды или фрукты по вкусу. Йогурт можно взять и натуральный без добавок. Однако, чтобы усилить вкус выбранных фруктов или ягод, лучше подобрать йогурт с такими же вкусовыми добавками, в данном случае клубничный. Мороженое я использовала ванильное. Сахарную пудру можно добавлять по желанию.
Клубнику вымойте и обсушите. Удалите хвостики. Крупные ягоды разрежьте пополам.
Выложите клубнику в чашу блендера и измельчите в пюре
Добавьте в клубничное пюре сахарную пудру. Вообще смузи считается диетическим напитком, поэтому сахар и его производные в этот напиток не добавляются. Но у меня была абсолютно безвкусная клубника, поэтому я добавила немного сахарной пудры.
Влейте в чашу блендера клубничный йогурт
Добавьте мороженое.
Взбейте всё ещё раз до однородности.
Разлейте смузи по стаканам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Смузи (от англ. "smoothie") в переводе означает гладкий, ровный, спокойный. Этот коктейль пришел к нам из США, а туда в свою очередь из Бразилии. Традиция растирать фрукты и готовить из них вкусные прохладительные напитки существовала во многих странах, особенно с тропическим климатом.
Сегодня смузи - это символ людей, заботящихся о своем здоровье. Многие рестораны здорового питания предлагают фруктовые смузи. В состав напитка может входить соевое молоко, травяные чаи, сушеные водоросли и другие полезные добавки. Полезные смузи легко приготовить дома, освоив простые правила.
Смузи часто готовят из замороженных плодов. Прекрасно подойдут замороженные ананасы, манго или бананы. Иногда советуют добавлять при смешивании смузи лед, но лучше этого не делать. Лед добавит водянистости и разбавит фруктовый аромат. Лучше используйте несколько кусочков замороженных фруктов.
В смузи редко добавляют воду. Вместо воды лучше использовать один из ваших любимых соков. Не добавляйте в смузи сахар. Смузи - это здоровый напиток. В лучшем случае используйте спелые сладкие плоды. Вместо молока в качестве загустителя лучше использовать простой йогурт. Смузи - это не молочный коктейль! Если вы все-таки используете молоко, то не смешивайте его с цитрусовыми!
Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.
Автор: Мария
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.