Время приготовления: 3 ч
Кол-во порций: 10
Перед маринованием лангустины необходимо обработать: отделить от голов и промыть в проточной воде от кишок.
Для приготовления маринада необходимо растопить сливочное масло и в нем перемешать все ингредиенты для соуса. Часть маринада оставить для соуса к готовым лангустинам. Лангустины замочить в оставшемся маринаде.
На гриле жарить креветку по 1,5 мин. с каждой стороны. Приятного аппетита!!!
Мясо основы нашего рецепта лангустинов – источник белков, жиров и целого перечня полезных элементов – йода, цинка, магния, железа, фосфора, селена и меди. Такая комбинация элементов сохраняет здоровье кожи и волос, улучшает зрение, укрепляет кости. Эти элементы ответственны и за лучший обмен веществ, а также за эффективную работу мозга. Поэтому данный рецепт будет полезен всем возрастам.
По данному рецепту можно приготовить не только лангустинов но и любую морскую рыбу. При этом после прожарки на мангале очень хорошо полить сверху соком лимона свежевыдавленным. Кунжутный соус это не частый гость на столах обычных потребителей, оно и понятно. Цена на него в несколько раз выше традиционных соусов. Но я рекомендую к нечастому использованию его. Так так вкус он предает соусу потрясающий. А к запеченным морским продуктам на гриле он предает отличную нотку пикантности, и приятно удивит ваших гостей нетрадиционным подходом к приготовлению блюд. Уверен они будут довольны.
Надо заметить, что рецепт будет полезен для приготовления на природе на пикнике. Особенно если детям или гостям необходимо подать на стол что то быстро. Быстрее чем прожарка лангустин не бывает ничего. Две минуты с одной стороны на хорошо разогретых углях и две минуты с другой стороны. Но при этом замариновать и промыть лангустины необходимо заранее дома. Промывка их на природе займет много времени и большое количество воды.
Вкус лангустин сходен со вкусом раков традиционно приготовленных в наших краях к пиву, поэтому для любителей пива этот рецепт тоже пригодится.
Автор: Patrick
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.