Время приготовления: 1 ч 40 мин
Кол-во порций: 4
Приготовим ингредиенты. Такое блюдо без лишних хлопот и длительного стояния у плиты можно приготовить, имея под рукой мультиварку. Не все хозяйки догадываются, что в ней можно не только варить супы и выпекать пироги, но и запекать даже в фольге. Картофель, естественно, лучше использовать молодой, с тонкой кожицей и не очень крупный. Клубни картофеля тщательно моем, чтобы кожица во время запекания на клубнях не лопнула, вилкой делаем несколько проколов, можно ножом сделать надрез по кожице. Натираем клубни картофеля оливковым маслом и смесью соли, черного молотого перца, по желанию можно использовать готовую приправу для картофеля или любые специи по вкусу. Фольгу нарезаем на небольшие квадраты, чтобы хватило полностью обернуть каждый клубень и заворачиваем картошку. Картофель в фольге кладем в чашу мультиварки, но наполнять ее нужно не более чем на ¾ всего объема, иначе картофель плохо пропекется. Закрываем мультиварку крышкой, выбираем программу «выпечка» и ставим готовиться на час-полтора. Если такой программы в мультиварке нет, то нужно выбрать программу с аналогичными функциями или программу «мультиповар» и самостоятельно задать температурный режим. Во время приготовления блюда картофель можно проверить на готовность. Достаточно на картофель надавить, если он мягкий, значит, картофель пропекся. По желанию время запекания картофеля можно увеличить или уменьшить, выставим дополнительно нужное время или отключив программу.
Вынимаем картофель из мультиварки, освобождаем от фольги или прямо в фольге подаем к столу. Печеный в мультиварке в фольге картофель немного отличается по вкусу от запеченной картошки в духовке, нужно обязательно попробовать, чтобы оценить это блюдо. Кроме того, что картофель получается вкусным, еще и полезным благодаря такому способу приготовления. Очень вкусен печеный картофель со сливочным маслом, сметаной и свежими овощами, также подать его в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице.
Приятного аппетита!
Автор: Катя1
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.