Пирог с консервированными персиками и сметанным кремом

Время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 12

Ингредиенты

• Сахар (200 в тесто, 100 в крем): 200 гр
• Ванильный сахар: 2 чайн.л.
• Яйца: 5 шт.
• Молоко: 50 мл
• Сливочное масло (или маргарина): 200 гр
• Персики (консервированные, или абрикосы): 800 гр
• Пшеничная мука: 250 гр
• Разрыхлитель (или 1 ч.л. гашеной соды): 2 чайн.л.

Для крема:

• Сахар: 100 гр
• Сметана (20%): 400 гр

Как приготовить

Начинаем мы приготовление пирога с того, что растираем масло с сахаром-песком и сахаром ванильным. Затем добавляем к полученной массе яйца и молоко и хорошо перемешиваем. После этого добавляем в нашу смесь разрыхлитель, просеянную муку, замешиваем эластичное тесто. Теперь вынимаем персики из банки и режем тонкими ломтиками. Затем берём глубокий противень, смазываем его сливочным маслом, выливаем на него тесто, разравниваем по всей поверхности. Сверху на тесто выкладываем персики. После этого ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. По прошествии этого времени поливаем пирог кремом, для которого смешиваем сахар со сметаной. Вот и всё! Пирог можно подавать к столу, разрезав на куски.

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

Автор: Эля

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.