Запеканка с ветчиной
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 4
Ингредиенты
- Ветчина: 100 гр
- Картошка: 750 гр
- Лук-порей: 2 шт.
- Сметана: 150 мл
- Сливки: 250 мл
- Петрушка (свежая): 1 пуч.
- Перец черный молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
Как приготовить
Сырой картофель очищаем от кожуры и нарезаем красивыми тонкими кружочками. Лук-порей режем красивыми колечками. Берем обмазанную маслом форму для запекания, выкладываем в нее картофель, а после лук-порей. Мелко нарезаем ветчину (лучше взять свиной окорок, еда вкуснее выйдет раза в два) и посыпаем ею картофель и лук-порей. Рубим мелко зелень петрушки и часть ее добавляем к ветчине. В мисочке соединяем вместе сметану со сливками, хорошенько взбиваем венчиком, всыпаем соли, молотого перчика. Перемешиваем все и заливаем полученной смесью овощи с ветчиной. Ставим в прогретую до ста восьмидесяти градусов духовку приблизительно на сорок минут. Когда запеканка будет готова, вынимаем ее и посыпаем второй частью нарубленной петрушки.-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
Автор: Милада
Комментариев к рецепту: 4
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.