Минтай в фольге со сметаной в духовке

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Минтай (у меня филе, если тушка - то около 800 кг): 600 гр
• Сметана: 3 стол.л.
• Лук: 1 шт.
• Укроп: 20 гр
• Смесь перцев молотых: по вкусу
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Необходимые ингредиенты. Я предпочитаю брать филе минтая, т.к. очень не люблю возиться с косточками, да и детям филе кушать удобнее! Но для этого рецепта также подойдет и целая тушка, просто время приготовления нужно будет немного увеличить

• Шаг 2:

  Филе минтай солим и посыпаем смесью молотых перцев или ваших любимых специй для рыбы

• Шаг 3:

  Лук нарезаем тонкими полукольцами

• Шаг 4:

  Укроп измельчаем

• Шаг 5:

  Смешиваем укроп со сметаной

• Шаг 6:

  Отмеряем фольгу нужной длины и складываем ее в 2 слоя, на середину кладем филе

• Шаг 7:

  Сверху выкладываем нарезанный лук

• Шаг 8:

  Смазываем смесью сметаны и укропа

• Шаг 9:

  Складываем фольгу конвертиком

• Шаг 10:

  Запекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут, если вы взяли тушку - то 40-45 минут

• Шаг 11:

  Аккуратно, чтобы не обжечься раскрываем фольгу. Наше блюдо готово!

• Шаг 12:

  Гарнир подойдет любой! У меня - картофельное пюре. Приятного аппетита!

Обязательно приготовьте это блюдо и вы, возможно, удивитесь почему не готовили его раньше!

Автор: nasstin

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.